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| Para hornear Recetas para hornear (muffins, galletas, pan, etc) |
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#1
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| pingüiinos (muffins de chocolate) http://www.gigglechick.com/erin/blog...e_110205_b.jpg 1 huevo 1 cucharada de cocoa (cocoa negra alcalina de preferencia si pueden conseguirla) 2 cucharadas de salvado de trigo 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de vainilla 1/2 barrita de mantequilla derretida. 1 cucharada de queso crema 4 cucharadas de crema para batir 6 sobres de splenda batir la clara del huevo a punto de turrón (con una pizca de cremor tártaro sale muy bien!), aparte batir la cocoa, 4 sobres de splenda, la yema, 2 cucharadas de salvado, pizca de sal, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/2 barrita de mantequilla derretida y el queso crema suavizado, incorporar a la clara de huevo y seguir batiendo suavemente con movimientos envolventes hasta que esté incorporado. Verter sobre un molde que le de la forma de muffin. Hornear por 2 minutos en el micro o unos 10 minutos a 180°C en el horno convencional precalentado. Dejar enfriar. Sale un muffin bastante grandecito, o se pueden hacer dos de tamaño normal. Batir la crema con dos sobres de splenda. Ya que esté frio el muffin poner la crema batida encima son como diez carbos en total (5 carbos por cada muffin si se hacen dos) ![]()
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Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg) Bajé 18 kilos con Atkins No esperes tener éxito si no estudias el libro y le das más de una leída. Última edición por mirna; 17-oct-2006 a las 00:35. |
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#2
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| Ese lo has hecho tu? madre mía, tiene una pinta deliciosa... pero imagino que por llevar cacao está prohibido en induccion... |
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#3
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| los primero 15 días y solo si la cafeína del cacao te estanca o te produce antojos.
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Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg) Bajé 18 kilos con Atkins No esperes tener éxito si no estudias el libro y le das más de una leída. Última edición por mirna; 16-oct-2006 a las 17:11. |
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#4
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| Está claro que eres buena repostera. Madre mía que pinta más buena.Esto tengo que probarlo yo antes del cumple de mi niña, y si me salen buenos ponerlos entonces y ser la envidia de todas mis amigas jijiji. Por cierto, donde conseguís el cremor tartaro? o tiene algún otro nombre? no lo encuentro por ningún lado. Es lo mismo que el bicarbonato sódico (soda salina)?
__________________ Participo en el reto ¡¡¡FUERA BÁSCULA!!! desde el 01/10/08 hasta el 01/12/08 El amigo ha de ser como la sangre, que acude luego a la herida sin esperar que la llamen |
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#5
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| Mirna se ven deliciosos, no he visto el chocolate sin azucar, tu lo consigues en el super? y te voy a hacer una pregunta tecnica del microondas porque veo que cocinas ahi, es que me lo regalaron y la funcion para cocinar no se cual es. Cuando dicen a maxima potencia tantos minutos, solo pones los minutos y ya? o que dice el micro para saber que es la maxima potencia? Lo demas , se descongelar y solo calentar o tambien viene ya programado para ciertas cosas, pero para ponerle eso no se. Te agradezco mucho Nori |
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#6
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| lo consigo en la oficina de mi esposo, jajaja, es que le vende cocoas, pero puedes conseguir la cocoa hersheys en el super aunque no es negra. Sí, solo pones los minutos y ya, prefiero como quedan en el horno convencional, pero para un antojo repentino no hay nada como el micro.
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Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg) Bajé 18 kilos con Atkins No esperes tener éxito si no estudias el libro y le das más de una leída. |
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#7
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| Gracias, los probare |
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#8
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| hola, casi no entiendo todas las palabras en espanol.. alguien me puede decir si Salvado de trigo en ingles es Porridge Oats? gracias! |
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#9
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| es wheat bran suzan
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Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg) Bajé 18 kilos con Atkins No esperes tener éxito si no estudias el libro y le das más de una leída. |
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