hola!! esta receta la saque de un foro en inglés y es riquísima! realmente sabe a fideos (noodles) con queso!

1 bloque de tofu
1 huevo entero
1 clara de huevo
3 cucharas soperas de queso rallado
sal

A-
Batir los huevos, y luego agregar el queso rallado y una pizca de sal

B-
Aparte deshagan el tofu con un tenedor (conviene primero secarlo para sacarle el exceso de agua)

Mezclar A y B, llevar al horno hasta que esté dorado y listo!

Deben probarlo!!!!!!!

Dana

se ve muy facil, y a mi que me encantan los fideos, pero no tengo mayor idea de lo que es el tofu, sorry la ignorancia culinaria.

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primera semana: 1.2 kg menos
tercera semana: 1.0 Kg menos. mea culpa

Tofu es una especie de queso de soja, lo podes conseguir en casas de comidas natural o dieteticas, por ahi lo probas y no le sentiras mucho gusto, pero mezclado con lo mencionado anteriormente, parecen fideos!!

saludos!

dana