GALLETITAS PARA LA DIETA 1
*
Dificultad : Fácil
Tiempo de horneado : 7 minutos
Resultan 47 galletitas

INGREDIENTES:

¾ taza de proteÃ*na de soja
½ taza de harina de soja ( 10 g carb net)
¼ taza de salvado de avena
1 cucharada de gluten de trigo
6 cucharaditas de endulzante
100 g de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia de almendras
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de goma guar ( opcional ])

PREPARACIÓN:

Batir la mantequilla con el endulzante, las esencias , la goma guar y el huevo. Añadir los ingredientes secos cernidos juntos. Mezclar. Colocar de a cucharaditas en una placa de galletas enmantecada. Hornear a temperatura fuerte ( Temp 3. 190 C ) por 7 minutos.

GALLETITAS PARA LA DIETA

1 Taza De proteÃ*na de soja
1 taza de nueces molidas (11 g net)
1 taza de salvado de trigo(12 g net)
1 taza de harina de soja (20 g net)
1 cucharita de gluten de trigo
250 g de mantequilla
12 cucharaditas de endulzante
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia de almendras
1 huevo
Salen 46 galletitas grandes

Son buenÃ*simas, no se tienten demasiado!
Besitos

Y en qué escalón estás ya de Atkins?

No son para Inducción, pero cuando puedas agregar unos carbos valen la pena.