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#1
09-oct-2008
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| Berenjenas de carne y bacon Aqui os dejo la receta que hice hoy y me quedaron buenisimas las berenjenas!!! Os pongo los ingredientes para cuatro personas: 4 berenjenas de tamaño grandecito y que sean alargaditas. 300 gramos de carne picada. 150 gramos de bacon. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 150 gramos queso semicurado. Especias al gusto. Aceite de oliva. Primero se le saca la carne a la berenjena y se hace una especie de barquita con la carcara para despues poder rellenarla por dentro, se pocha la cebollita y la carne de la berenjena con el aceite de oliva, despues se refrie con ajo la carne picada con las especias (pimienta y sal) y el bacon y se mezcla con las cebollas pochadas y la carne de la berenjena. Mientras hacemos lo anterior se mete en el horno ya caliente (200º) las berenjenas vacias pa ir dorandolas, pasados unos 5 minutos se sacan del horno las barquitas y se rellenan con el bacon, la carne picada, la cebolla y la berenjena, se raya el queso semicurado y se cubren las berenjenas por encima del relleno y se meten en el horno hasta que el queso se dore y se derrita el queso. Y estan buenisimas!!!! Espero haberme explicado bien y que me ayais entendido y sino pues me preguntais lo que sea... es que nunca e cocinado y bueno... a sido un poco experimento para ver que tal salian y bueno si que estaban buenas... por lo menos en mi casa se la han comido sin quejarse... jeje. Espero que os guste.
__________________  Peso inicial: 96,600 Kilos  16/10/08: 88,600 24/10/08: 86,600 7/11/08: 85,300 11/11/08: 85!!!!! 23/11/08: 83,600 1/12/08: 82,400 Comienzo con induccion: 11/09/2008 1º Meta: 85 kilos Primera meta lograda!!!!!  2º Meta: 75 kilos a por ellos!!!! "No vale de nada llegar a la meta, si no disfrutas del camino"      |
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#3
11-oct-2008
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| Cita:
__________________   11/02/08 ...... comienzo...... 114.5 Kg  01/12/08 .. 10 meses Atkins ..88.7 Kg    |
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de acuerdo no voy a hacer tan golosa y me esperare!!! 
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