Esta receta me salio experimentando, a mi familia le encanta, espero que les guste a uds tambien.

INGREDIENTES

Una coliflor
Cebolletas o media cebolla cabezona pequeña blanca
un poquito de aceite de oliva
nata liquida
queso rayado de su preferencia
una pastilla de caldo maggi
sal al gusto

PREPARACION

Se cocina la coliflor en agua con la maggi y la sal, aparte se fritan en el aceite las cebolletas picadas o la media cebolla picada en cuadritos hasta que esten transparentes.
Luego cuando la coliflor este blanda, se escurre y se tritura con un tenedor hasta que paresca como si fuera arroz ( no purè) se le agrega la nata (la cantidad de esta, es hasta que quede como si fuera arroz con leche )y las cebollas fritas, se mezclan bien y antes de servir el queso por ensima.

Nota: nose se que cantidad de Ch contenga asi que antes de comerla tengan en cuenta este dato

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Besitos....

Dicipula de Yamilet

YUMMY vamos a probar, gracias

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Estatura 1,70
Inicio de mi reto personal 10 octubre 2008
Peso de inicio 87.7kg
1era meta 83kg
2da meta 78 kg
3era meta 73 kilos
Peso deseado 65kg