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#1
20-jul-2006
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| Salsa De Queso Al Roquefort INGREDIENTES 50 gr. queso de roquefort 1 diente ajo; molido 1/2 c. mostaza en polvo 1 yema huevo 2 C. vinagre de vino blanco 1 sobre edulcorante 1/2 taza aceite sal pimienta PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes, batiendo con el minipimer, a excepción del aceite, que se irá echando poco a poco como si se tratara de una salsa mayonesa. C=cuchara sopera c=cuchara de postre c.c.=cuchara de café; 5'=5 minutos
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