otra receta para quedar bien

CARPACCIO DE AGUACATE CON ANCHOAS

INGREDIENTES 4 PERSONAS.

2 aguacates
20 anchoas en aceite de oliva
1 tomate fresco
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 pimiento rojo asado
aceite de oliva
1 limón
pimienta
perejil
sal


ELABORACIÓN

cortar en dados el tomate, el pimiento verde, la cebolleta y el pimiento rojo.
partir el aguacate en láminas y pintarlar con aceite de oliva y el zumo de limón para que no se ennegrezcan.

MONTAJE:

cubrir el fondo del plato con aceite de oliva y poner encima el aguacate.
en el centro colocar la ensalada que hemos hecho con el tomate, pimiento verde, la cebolleta y el pimiento verde en daditos muy pequeños.
disponer las anchoas sobre los aguacates decorando, decorar con perejil salpimentar y poner aceite.

espero que os guste.
creo que sirve para induccion.
un saludo

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07/01/05 78,9 kg
25/01/05 73,0 kg
14/02/05 71,1 kg
17/02/05 70,4 kg
05/03/05 69,1 kg
08/03/05 68.3 kg
27/05/05 66.8 kg
60,0 kg

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Mi meta: perder 8kgs !!!

Recuerda que el limón no se puede tomar en inducción.

Ummm! Suena muy rico Pepa. No dudes que lo pienso probar

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Vane

Baback, perdona, pero en inducción se pueden tomar 2-3 cdas de zumo de limón. Al menos eso es lo que pone en el libro...

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Comienzo inducción: 14/02/05 78.1 kg
Comienzo ppp: 11/04/05 68.7 kg
Pasado: 31/10/05 61.9 kg
Presente: 22/07/06 68.5 kg

Si, en poca cantidad si, pero hay que tener cuidadÃ*n. Gracias.