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#1
05-sep-2004
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| BERENJENAS CON CHAMPIÑONES BERENJENAS CON CHAMPIÑONES Ingredientes: berenjenas champiñones tomates diente de ajo 1 cucharadita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta sal Elaboración Pelamos los tomates y los troceamos, los cocemos con la hoja de laurel durante 15 minutos a fuego lento. Quitamos el laurel, añadimos los ajos pelados, el tomillo, la sal y la pimienta. Lo trituramos todo. Lo ponemos otra vez al fuego, lo tapamos y lo dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos, lo reservamos para más tarde. Lavamos los champiñones y los cortamos en láminas. Cortamos las berenjenas en rodajas. Ponemos los champiñones y las berenjenas en una cazuela, lo cocemos tapado a fuego lento durante 35 minutos. Añadimos la salsa de tomate, salpimentamos, mezclamos y lo cocemos durante 5 minutos más.
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#2
05-sep-2004
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| Esta receta está bien. Yo solo se hacer las berejenas rebozadas y fritas, por lo que no he comprado desde que hago Atkins. A ver si la pruebo. 
__________________ 129kg/103 kg/75 kg(mi novio)  63,100/55/54 kg (yo)  |
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#4
05-sep-2004
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| Marr... si te gustan rebozadas... hazlas ... o bien con huevo solo... o bien con alguno de los panes de Noemí rallado... a mi personalmente me gustan asadas (con aceite y sal y una pizca de ajo) o a la plancha.... Alex... tus berengenas... tienen buena pinta... lastima que aún no me las pueda comer... 
__________________ 122/78'8/?????? 78'8/100'9  /?????? VUELVO A EMPEZAR POR PENÚLTIMA VEZ EL 8-5-06  LA PACIENCIA TODO LO ALCANZA |
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#5
05-sep-2004
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| Miraré a ver la receta con huevo. Lo que quise decir es que yo hace tiempo las hacia así con huevo y harina y que no conocia ninguna otra receta. Bueno, tampoco he mirado otras recetas con berenjena, justo he visto esta al leer mensajes nuevos.  Todas las recetas nuevas son bienvenidas. Así no nos aburre comer siempre lo mismo, aunque ahora que no me oye nadie os diré así por lo bajinis que las que más me pierden son las de los dulces. :P 
__________________ 129kg/103 kg/75 kg(mi novio) 63,100/55/54 kg (yo) |
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