Tema: Chiles jalapeños rellenos

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Yo los uso a media mañana o a media tarde. Pero se pueden usar varios para una comida completa.

Uso chiles jalapeños, los hiervo, después los deveno y espero que se enfríen. Uso dos latas de salmón ahumado (del costco) o tres de atún (las de atún son más chicas) los mezclo con un queso crema chico o medio grande y les pongo aproximadamente 20 aceitunas picaditas. Se le puede agregar algún tipo de hierba fresca picada como cilanto, perijil o eneldo si lo decean. Con esto se rellenan los chiles. Alcanza para 10 o 12 chilitos. Quedan super buenos. Aproximadamente 2 carbos por chilito

Excelente receta !!

las chicas y chicos que andan en inducción limpia limpia tendrán que esperar !!! es por el queso crema y las aceitunas.