He visto en varios sitios que hablais de comer esto entre horas, pero no se que es. Soy de Barcelona

CORTEZAS DE CERDO, pero de las autenticas, no de esas que son procesadas con nosecuantos aditivos. En Mercadona las venden. Pero no abuses de ellas porque pueden hacerte retener liquido.

bye

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Día de INICIO: 19/02/2008

En período de descanso por motivos de salud, pensando reiniciar proximamente y sin perder de vista el foro (y manteniéndome en lo bajado, al menos hasta ahora)

Altura: 1,63
Peso: 70,5
A conseguir: 58

Sandra querida si yo estuviera en Barcelona pasaría de los torreznos y me tiraría a los chicharrones (LlardonÇ) de cabeza, sobre todo a los que hacen en las tocinerías de los pueblos (por ejemplo en Teià, Caldes de Montbuy, La Garriga...).

Besicos.

Tambien están permitidos????

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Inicio 23/09/2008
Primera meta 80 kgs

Seguro, seguro, no lo sé, pero por lógica si están permitidos algunos torreznos , los chicharrones tambien, al fin y al cabo son los restos del tocino que quedan despues de asarlos para sacarles la manteca y no llevan nada más.
Total que son trozos retorcidos de carne y corteza muy tostaditos en el horno.

lo compran suelto o embazados

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Mi colección de salamandras jejeje
La salamandra ama la "A"Regalo de Basan ( Jose Luis) Regalo de Selui ( Jose Luis)


No comeré cosas indebidas, no porque "no puedo", sino porque me dañan !!!
( refrán "robado" de mi amiga Azabache !!)

Cuando vivía en Barcelona o en teià y cuando viajaba por los pueblecitos del interior los compraba sueltos y recien hechos. Aquí donde estoy ahora tengo que ir a algunos hipermercados bastante alejados y esos están embarazados, pero hace mucho que no he comprado, ya miraré la "composición" para estar mas segura .
Tú Sandra puedes preguntarle a las tocineras como los hacen y que les hechan.

Besicos.