Iniciado por Zulma

Hola!!!!
Mi nombre es Zulma, soy mexicana, soy nueva en el foro, mas no en Atkins....
Compre el libro hace mas o menos 4 años, la segui y logre mantener mi peso establece, despues por 3 largos y agonicos años comi como loca todo lo que no debi: harina, harina y mas harina!!!
Subi de peso a gran velocidad, me hundi en la depresion y mas y mas comia......Sube como 20 kilos!!!!
Hasta que agarre las riendas de mi vida, deje los alimentos que me causaban mayor adiccion y poco a poco consegui bajar todos esos kilos que tenia encima.
Actualmente peso aprox. 60 kgs...o creo que menos ( me pese hace 2 semanas...) y deseo perder otros 10 kgs mas para estabilizar mi peso.
Tengo 23 años y mido 1.65, quisiera ademas de felicitarlos a todos y de decirles que estoy muy contenta de poder estar en este foro, por fin encontre un lugar donde compartir mi adoracion por este modo de vida, con quien conversar e intercambiar ideas!!!
quiero que alguien me ayude!!!

La situacion es que hace meses preste mi libro de Atkins, y esta persona no la he podido localizar para que me lo devuelva.....Y antes de volver a comprarlo quiero intentar una vez mas recuperarlo....!!
Tenia en el todas mis anotaciones y toda mi buena vibra....( no se si me entiendan...) y lo quiero de regreso!
Mientras no se si este alimentandome bien, veran, yo siempre me mantuve perfectamente en la fase de Induccion,no pase a las otras etapas, puedo vivir siempre en ella, con los 20 grs de carbohidratos, pero he notado que no he bajado tanto de peso como quisiera......!

Mal hecho lo de estar perpetuamente en Inducción, ya ves que "caiste", pasar por todas las etapas te da gran variedad de alimentos y te entrena para la nueva vida.

Miren, basicamente este es mi menu:

DESAYUNO: 1 cafe con 1.5 sobre de Splenda
1 cucharada de Cofee Mate light ( tiene menos carbs....)
***1 HUEVO CON TOCINO O 1 OMELLETE CON 1 HUEVO,
QUESO MANCHEGO O HUEVO CON JAMON O CHORIZO***

NOTA: A veces no me da hambre y no desayuno....

DEBES desayunar tengas o no tengas hambre
El café debe ser descafeinado
El cofee mate suprimirlo
El queso, jamón o chorizo, diría que te abstengas por el momento.
Te falta la rigurosa TAZA DE VEGETALES.

COMIDA: Pollo, carne, pescado, chuletas de cerdo, a la plancha, o asado, o frito con ajo, especies y aceite, o con salsa soya, o en fajitas, o con salsa de tomate natural con cebolla ( casi siempre como pollo asado...y me como la mitad....jejeje, a veces siento que es mucho....pero recuerdo que no tiene carbs!! )

Bien por las carnes, ojo con las salsas y el tomate

Lechuga ( mas o menos como 2 tazas) con aderezo Cesar y/o mayonesa casera
O espinacas o ejotes o brocoli ( tambien como 2 tazas ) cocido con mantequilla y crema acida lala

Es UNA taza de verduras o ensalada, quédate con la mayonesa casera por ahora (son 3 tazas al día) y la crema... ¿cuánto consumes?


CENA: Trato de no cenar....

Malo super malo. La taza de ensalada, la grasa y la proteína son necesarios.

pero a mediados de la tarde ( como 5 o 6 pm ) me dan antojos

Obvio que te da antojos: no desayunaste, venís arrastrando altos y bajos de glicemia, sumado a los carbos ocultos y no tan oculto de lo envasado que consumes.

y me como rollitos de jamon de pavo, con mayonesa o crema acida, queso blanco o aderezo cesar.( maximo 3 )

ojo con los embutidos, el queso y los aderezos...

O sino unas 2 salchichas con mayonesa, o trozos de queso ( tengo que admitir soy adicta al queso...... y siento que quiza eso ralentice la perdida rapida de peso...)

y la salchicha... y el queso... mmm mmm...

O a veces como chicharrones de esos que son solo cueros de cerdo, que no tienen carbohidratos....
O trozos de tocino, o de chicharron tipo carnitas.....
Ah, y como mucho gelatina marca La Gloria de cereza, porque no tiene carbs y es deliciosa!
**Por ley, me tomo una taza de te laxante suave marca Malabar ( ahora no recuerdo sus contenidos energeticos, pero no mencionan carbs....lo necesito para poder evacuar)***
Y toneladas de chicles sugar free!!! Mantiene mis antojos controlados....

Los chicles, las mentitas y todas esas cositas sugar free están prohibidas.

Mi debilidad son las nueces de la india y el queso de todo tipo aunque solo consumo manchego, menonita y gouda o chihuahua, y me he dado unos atracones...... me averguenza...pero me fascinan!!!

Las nueces no se pueden comer en inducción... y otra vez el queso: son sólo 100 gramos diarios...y no cualquier queso.

Es muuuuy probable que por estos atracones de nueces de la india, no he logrado bajar tan rapido como deseo, pero a veces se me antojan tantisimo!!!!

La voluntad es fundamental, caso contrario no vas a ir ni para atrás ni para adelante.

Bueno, esto es mas o menos lo que como, diganme....
¿ Estoy bien ???
¿ En que creen que estoy fallando segun la Induccion???
¿ Que me aconsejan para perder mas peso y mas rapido ( 10 kgs ) mientras consigo recuperar mi libro ?
¿Alguien podria decirme que tanto de vegetales y de lechuga puedo comer?
¿ De pollo esta bien si me como medio?

En las FAQS está todo. Pollo podés comerte el gallinero entero.

Ojala puedan ayudarme, deberas se los agradeceria muchisimo, estoy desesperada por conseguir mi libro de nuevo, pero mientras todos los consejos y/o sugerencias que puedan darme me seran de gran utilidad....
Ah, bebo mucha agua como 3 litros diarios!

Ps: En cuanto a ejercicio, por causas de mi trabajo no puedo ir a un gimnasio ni algo por el estilo, pero soy muy activa: camino, subo escaleras, me muevo bastante, subo, bajo, limpio la casa, etc.etc.

Muchas Gracias,
Su amiga y segura servidora,
Zulma

Espero te sirva para darte una idea, pero recuerda: si te decides a hacer Atkins, debes hacerlo como corresponde, sino no vas a ver resultados Atkins.

Un beso