Aqui está mi menú, por favor diganme que estoy haciendo mal porque ya no bajo nada, al contrario, estoy subiendo

Esto es mas o menos lo que como:

café desc. c/1 spenda 1
2 huevos c/jamon 1.5
queso panela 3
ensalada de atun 2
carne molida c/espinacas 3
sopa de chicharron 1
ensalada 2
gelatina c/crema 3


Total 16.5 gr. de Carbos...

Tomo 1 multivitaminico al dia ademas de 1 comprimido de Lipovitasi-OR 3 veces al día.

El fin de semana me lastimé un tobillo y no me puedo mover. Se que el ejercicio es parte fundamental de la dieta pero muchas me han dicho que solo bajas mas despacio si no haces ejercicio.

Aqui inserté mi gráfica de peso, empece el 6 de Junio pesando casi 76 kilos.




Por favor ilustrenme que estoy haciendo mal.
Me he portado super bien, y el dr. Atkins me ha abandonado

No puede ser "más o menos" lo que comes. Si no te importa debes ser lo más exacto posible y poner cómo haces cada comida, es decir, qué desayunas, qué tomas a media mañana, qué comes, qué meriendas y qué cenas, OK???? y describe qué lleva cada comida. Por ejemplo yo no sé lo que es la sopa de chicharrón .....

Especificamente esto fue lo que comi ayer:

Desayuno:
café desc. c/1 spenda 1
2 huevos c/jamon 1.5

A media mañana:
queso panela 3

Comida:
ensalada de atun 2
sopa de chicharron 1


A media tarde:
ensalada de lechuga con aderezo sin Carbos 2
gelatina c/crema 3

Cena:
carne molida c/espinacas 3


La sopa de chicharron se prepara con cueritos de puerco o chicharron de puerco, se corta en trocitos y se agrega suficiente agua para cubrir el chicharron.
Se le agrega 1 cucharada o 1 cubito de consome en polvo y que hierva por 3 minutos.
El unico carbohidrato que tiene es por el consomé en polvo.
A mi me encanta.

Ademas tome mis 8 vasitos de agua.

Se que no estoy reteniendo liquido porque se nota inmediatamente en la piernas y en las manos.

No se porque no bajo.

Creo que el queso panela no lo puedes comer. Tengo entendido que el panela es queso fresco y los quesos frescos no están permitidos.
Ten cuidado con el cubito de consomé, revisa bien qué lleva, a veces tienen azúcares y/o almidones.
¿Qué es aderezo son carbos?

Mira también el jamón con detalle, normalmente los embutidos y similares ta,bién llevan azúcares, almidones...etc.

Un dato que te ayudará es no fiarte de ningún ingrediente que termine en "osa", por lo general es azúcar.

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Akasha

( 2/12/05 ) <---- Comienzo de 1º inducción.
( 19/10/09 ) <---Comienzo de 2º inducción.
El 2007 me lo pasé por ahí y cogí casi todos los kilos perdidos... Sin comentarios...

Si, tienes razón pero te aseguro que leo muy bien las etiquetas.
Por ejemplo el queso panela tiene 1 carbohidrato por rebanada de 30 gr.
Tengo mi basculita digital y todo lo mido y lo peso.

Yo me tome la dieta muy en serio sobre todo cuando vi las fotos de Mirna. Ella me inspiró bastante. Pensé que yo tambien quería llegar a verme así algun dia, asi que decidí hacer la dieta bien estricta pero no me ha ido muy bien.

He pensado en probar la South Beach, pero primero creo que voy a dejar la dieta el fin de semana y a recomenzar el lunes. Haber si se me despierta el metabolismo un poquito.

Excepto el queso lo demás lo veo bien. Da igual que tenga pocos carbos. Están claros los alimentos permitidos en inducción y el fresco no es uno de ellos. En cuanto a la crema supongo que también sabrás el límite diario.

En la vida como en todo, hay que tener un poco de paciencia. Además no todo el mundo reduce a la misma velocidad.

Aparte de lo que te ha recomendado Akasha no se me ocurre decirte más excepto que sigas en ello y tengas paciencia y mucho ánimo... está comprobado que quien sigue la consigue!!!

Eso no es así Nirvana. Hay una lista con lo que se puede comer, si tú te la saltas con la excusa de que tiene pocos carbos no estás haciendo Atkins y mucho menos seguiéndolo al pie de la letra como dices.

Repásate la lista de los alimentos permitidos y modifica lo que está mal antes de saltarte la dieta.
Yo probaría una semana más con las modificaciones a ver cómo me va antes de volver loco a mi metabolismo.

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Akasha

( 2/12/05 ) <---- Comienzo de 1º inducción.
( 19/10/09 ) <---Comienzo de 2º inducción.
El 2007 me lo pasé por ahí y cogí casi todos los kilos perdidos... Sin comentarios...

Yo soy la pesada que siempre pregunta lo mismo:
¿Qué estatura tienes? porque eso es tan importante como indicar el peso. Que no es lo mismo 70 kg en 1,70 que en 1,50.
¿Te has medido?
¿Has perdido volumen?
Mi bascula tuvó épocas en las que apenas se movió y cuando lo hizó, a veces, fue en sentido contrario pero las tallas fueron cayendo...

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Mido 1.60 y mis medidas en cm son

cintura 85
cadera 110
muslo 66
busto 96

Estoy de acuerdo son las chicas:
1_ el queso fresco fuera, por muy pocos carbos que tenga, si no esta permitido por algo sera.

2- Cuidado con el jamon, revisa muy, muy bien la etiqueta.

3- La crema, vigila que sea la permitida y sobre todo no te pases de la dosis diaria recomendada.

4- El cubito de la sopa intenta evitarlo por unos dias, a ver que pasa.

5- creo que no tomas demasiadas grasa, intenta añadir un poquito mas durante unos dias.

Y sobre todo animate, hay que dejar al cuerpo su tiempo, como ya sabes todos somos distintos.

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Lunes 12/10/09: 75,700 Kg COMIENZO INDUCCION
Lunes 26/10/09: 71,700
Lunes 02/11/09: 71,300
Lunes 09/11/09: 70,700