Hola de nuevo, siempre estoy pendiente del Foro y desde que lo encontré en internet se ha vuelto mi FIEL ALIADO! También estoy leyendo el libro me doy cuenta cuan necesario es DOMINAR lo que se puede y no comer, pero puede ser posible que se nos escape algún detalle y pues gracias a ustedes resolvemos dudas de una manera más sencilla.

Empecé Atkins pesando 64 Kg. mido 1,60 mts. … por una serie de factores interrumpí la fase de inducción 2 veces ( 1 en navidad y otra hace 1 semana por 3 días).
Ahora peso 59 Kg. quisiera llegar a pesar 52 kg. y estoy retomando la inducción, leyendo el libro (todavía no lo termine) me doy cuenta que cometí varios errores, entre ellos :

Consumir Azúcar sin darme cuenta, por ejemplo en la Mayonesa, aunque es una cantidad mínima, la REGLA EN ATKINS INDUCCION ES 0 AZUCAR (correcto??)
Consumir Embutidos a diestra y siniestra, sin tomar en cuenta que los jamones, salchichas, etc… puede que contengan azúcar en su elaboración. ( y de seguro que la tenían)

Para no seguir cometiendo errores es que recurro a ustedes, como les digo NO TERMINE EL LIBRO, pero la parte de inducción ya la pase.
Mis dudas son las siguientes:

PUEDO COMSUMIR STEVIA (o estevia) aquí en mi país (Bolivia) hay una amplia gama de productos con estevia: en pastillas, en polvo, en liquido, etc… SE PUEDE?? Que puede contener y que no? De hecho hay unas cristalizadas mas económicas que no tienen la información nutricional, así que con esas no me arriesgo. También hay Splenda en los supermercados, claro que esta bastante caro, pero si no me importa si me dicen que la stevia puede ser que este perjudicando mi bajada de peso. Ha, esta splenda contiene Sucralosa, maltodextrina, creo que no es permitido este ultimo.

PUEDO CONSUMIR TOMATE, todos los días???? La verdad yo no concibo la ensalada sin tomate, puedo variar con los otros vegetales pero Si o SI le meto tomate.

PUEDO CONSUMIR CREMA DE LECHE (NATA DE LECHE), leí en el libro que 1 cucharada contiene 1gr. de HC. Y si hago bien mi cuenta de carbos permitidos (20gr dia) supongo que no tendría que tener problema.

Mis entremeses contiene queso, TODOS LOS DIAS sin sobrepasar la dosis permitida, PUEDE SER QUE TENGA QUE VARIAR ALGUNOS DIAS??

Leo los diarios de varias personas y veo que en las 2 primeras semanas bajan al menos 5 kilos, cosa que no me paso Tambien entiendo que cuanto mas exceso de peso tienes mas pierdes al principio, espero puedan ayudarme no quiero desanimarme, que estoy haciendo mal??
GRACIAS.

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Stevia siii....solo que lee las etiquetas ( perdón pero deberás pagar mas carito, pero tu salud lo vale ) pues en las ultimas que he visto hay buenas y otras que le ponen una mezcla con aspartamen y hasta con fructosas.

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fecha: 19.01 25.01 27.01 01.02
Peso: 125,8 121,7 120,4 119,5
busto: 122 118 118 118
cintura: 116 116 109 107
cadera: 143 143 139 137
muslo: 80 79 78 77
brazo: 46 46 43 43

Gracias muchachos y si, ya me parecia que tenia que replantear bien mi etapa de inducción. Re-empiezo mañana mismo.

Posteare mi diario de comidas y les pido que cualquier observación por mas minima me la hagan notar y tambien sus sugerencias son bienvenidas.

Saludos.

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