Hola Alonso.
En induccion limpia (las primeras dos semanas) recomendamos no comer queso por que este es sospechoso de hacer mas lenta la bajada en algunas personas.
Pero por lo general esto es mas aplicable a las mujeres que a los hombres, digamos que somos mas afortunados en ese sentido. Si has estado consumiendo queso y no te afecta, que bueno! pero si notas que algo esta fallando, el queso puede ser el culpable.
A proposito, recibi un mensaje privado tuyo, pero desgraciadamente mi computadora ha estado fallando mucho y me fue imposible leerlo (creo que hasta se borro) si gustas puedes volver a enviarmelo a ver si corro con mas suerte.
Saludos



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