queria saber si la margarina de maiz se puede consumir en induccion.
esque en casa han comprado una margarina de maiz(marca artua), la conoceis; se puede tomar??
se que las margarinas no estan aconsejadas porque son malas para la salud, pero ami me gustan, pero esta no se si consumirla a no.
se que el maiz no se puede en induccion, pero no se si sera lo mismo, pues en los ingredientes pone que es aceite de maiz, estoy en duda.

saludos y espero que me ayudeis.

Hola Janagb.
El aceite de maiz claro que puedes consumirlo, lo que no puedes consumir es la margarina, ya que para darle esa consistencia solida/cremosa hacen pasar al aceite de maiz por un proceso de hidrogenizacion que lo convierte en potencialmente danino para tu salud.
Pero la mantequilla tiene mejor sabor que cualquier margarina y esa si es permitida.
saludos

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