Bueno, pues resulta qe aora me paso la vida ojeando las etiquetas de todo lo que pillo jeje. Y resulta que e visto un gazpacho cn 1.2 HC por cada 100g, lo que hace 3 gr de HC por vaso. Y tb caldo de cocido gallina blanca, que tiene 0,2 gr de HC por cada 100 ml. Lo que hace que en un tetrabrick de 1 litro halla nada mas que 2 gramos de HC!! La verda que no me lo esperaba. Yo aun acabo de empezar induccion. Que me podeis decir hacerca de esto??

Por cierto, dnd puedo conseguir proteina de vainilla, soja, y en general?? Y semillas de lino molidas??? Dnd podria buskar levadura? En mi supermerkado habitual no hay. Y edulcorante para hacer esos postres lowcarbs (cuando pase induccion)?? Siento ser tan cansino, pero esk acabo de empezar y tengo muxas dudas. Os aseguro que e estado muxo rato por el buskador y por varias secciones, pero no lo encuentro .


Muxas gracias

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Respecto a lo del caldo y el gazpacho, yo te recomendaria que mejor hechos en casa; de todos modos, el caldo en brick yo lo he consumido alguna vez y no me afecto en nada, pero tendras que ver si a ti te afecta o no un vaso de vez en cuando.
La proteina neutra o de sabores la encuentras en herbolarios, tiendas de nutricion, el Corte Ingles (parafarmacia), Hipercor...en fin, muchos sitios. Las semillas de lino tambien, eso si, no vienen molidas, tendras que hacerlo tu

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Vane

Hola Rafa No te preocupes, que aquÃ* todos somos preguntones, y si no pregúntale a Vane por mÃ*

Lo de los caldos estoy de acuerdo con Vane, por lo menos las dos primeras semanas. Sobre todo fÃ*jate que no hay que mirar sólo los carbos que pone en la etiqueta, sino los INGREDIENTES. Normalmente en esos caldos envasados suele haber harinas, féculas, espesantes... mira bien, porque esto que te digo no se debe consumir

De las proteÃ*nas, ya te ha dicho Vane, en tiendas de deporte o de musculación y fitness las consigues sin problemas.

Las semillas de lino, igual las puedes encontrar molidas, pero no lo creo. Lo ideal es moler la cantidad que vayas a usar en el momento, porque se enrancian en seguida y se vuelven tóxicas. En general las semillas de lo que sea y las especias deben molerse en el momento

La levadura, aquÃ* se suele usar la que se llama de reposterÃ*a. O sea, una levadura quÃ*mica. Te vale la Royal de toda la vida que la tienen en cualquier super, si no la ves pregunta que seguro que la tienen. También puedes usar otros gasificantes, en Mercadona tienen unos gasificantes de reposterÃ*a marca Hacendado que también sirven. Vete mirando y acuérdate de mirar los ingredientes además de los carbos de la tabla nutricional

Espero haberte ayudado un poquito

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Rafa tu supermercado habitual debe ser muuuuuuuy pequeñito para que no tenga la levadura "Royal" de toda la vida.

Edulcorante: "gluceminus". Lo tienes en el corte inglés y en el carrefour creo que también.

ProteÃ*na también en el corte inglés. Elige la que menos HC tenga.

Y aprende a cocinar! eso será bueno para tu dieta y para tu salud No hay nada como saber qué lleva lo que uno come.

Rafa, se me olvidó decirte lo del edulcorante. Ya mafasca te ha puesto el gluceminus (para frÃ*as y calientes, por lo visto). El sabor vale la pena, desde luego, pero es de los más caros. Yo lo que hago es usar el gluceminus para las cositas que se hagan hirviendo o en horno y para las cosas frÃ*as (o bebidas calientes, que también vale) uso uno lÃ*quido a base de sacarina y ciclamato. Yo uso uno de la marca de Mercadona, pero creo que Santiveri tiene uno muy bueno que se llama Dulzol.

Un beso y anÃ*mate, ya verás que Mafasca tiene razón. Nosotros leyendo las etiquetas hemos alucinado de la cantidad de porquerÃ*as que tiene todo lo que nos llevábamos a la boca... Ahora por lo menos muchas cosas las hacemos nosotros y vale la pena

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muxas gracias a tod@s, hoy aver s ime paso por el corte ingles para comprar lo que pueda!

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Respecto a los edulcorantes, la marca "swita" (que esta buenisima) acaba de sacar uno que ademas lleva L-carnitina ¡Perfecto! ¿no?

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Vane

Y se puede calentar??? sabes si lo venden en el Corte inglés?

Pues la verdad es que no he probado a calentarlo aun... En el Corte Ingles lo tienen en la parafarmacia, pero donde lo encuentras fijo es en cualquier farmacia, eso si, acaba de salir, asi que igual en alguna aun no lo han recibido

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Vane

Ok. Si lo veo preguntaré si se puede calentar.
gracias Vane Siempre das información superútil