me podria decir alguien cuantos hidratos me aportan las nueces de macadamia?? gracias

Mira este otro post:
http://www.dietaatkins.com/viewtopic...ghlight=#21364

En todo caso, si estás en inducción (supongo que sÃ* porque este es el foro que has elegido), ten en cuenta que los frutos secos no están permitidos hasta PPP.

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1,70 m. / inicio Atkins: 7-jun-04: 97 kg. (meta 70-72 kg.)
20-jun-04: 91 kg. / 11-jul-04: 87 kg. / 2-ago-04: 84 kg.
16-ago-04 (inicio PPP): 80,5 kg. / 30-ago-04: 78,5 kg. / 20-sep-04: 76 kg.
11-oct-04: 74,8 kg. / 25-oct-04 (inicio premant.): 73 kg. / 15-nov-04: 72,2 kg.
20-dic-04: 71,2 kg. / 17-ene-05: 71 kg. / 31-ene-05: 69,3 kg. (inicio mantenimiento)

Lo q puso Hoppe esta basado en el cap. del PPP, donde se dice algo asi como que una oz (10-12 unidades) de estas nueces tienen 5 gr de HC.

SIN ENBARGO EL LIBRO ESTA EQUIVOCADO
y fracis esta en lo cierto.

El error del libro es elemental : NO RESTARON LAS FIBRAS!!

De acuerdo al contador de la USDA (US. Dept. of Agriculture).
100g de macadamias tienen 13.82g de HC, PERO 8.6g de fibras, lo que deja apenas 5g de HC "netos" por cada 100g del producto.

De la misma fuente, 10-12 unidades son aprox. una onza o 30g, y tienen aprox. un gramo y medio de HC "neto".

De otra fuente, tengo un paquete de macadamias de una marca inglesa (las fibras ya estan restadas) y dice menos de 3g de HC por cada 100g del producto (aun menos que lo que dice la USDA).

En conclusion, 10-12 piezas de macadamia tienen MENOS de 2g de HC netos.

Cuando hice esta pregunta no tenia aun el libre y no sabia q en induccion nada de frutos secos; mi madre q es una santa, como todas las madres, me puso de papanoël, el libro de atkins, y ahi fue donde lo descubrÃ*. No obstante muchas gracias a todos.
Me liaba un poco eso q comentais de los gramos de hidratos, ya q en la regla del 5 dice eso de q 30g son 5gr, y en cambio al final en las tablas, te dice q 2cdas q vendran a ser los 30gr pone q solo tienen 0,9g.
lo de 2cdas me imagino q son 2 cucharadas de las grandes no?
un besote para todos.

Jorgeman mira esta pagina que está muy bien .Un saludo.
http://www.fao.org/inpho/content/doc...s/ac307s05.htm

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"El fracaso nunca te sobrecojerá si tu determinación para alcanzar el éxito es lo suficientemente poderosa"
15/07/06:65,500kg; !!!21,400 kg perdidos!!!!