Dieta Atkins

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Induccion Atkins Diet Destinado a personas en fase de induccion de la Dieta Atkins. Aclara tus dudas sobre como hacer la fase de induccion correctamente. Por favor no comentes aqui tus pecadillos.

 
 
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  #1  
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INICIO INDUCCIÓN 2 NOVIEMBRE 04

Hola a tod@s, por fin me he decidido, y después de todos vuestros consejos ( agradezco desde aquí sobre todo a Evelyn y a Nostalgia ), voy a empezar la dieta mañana mismo.

Aquí será mi lugar de reporte de mis menús diarios, y espero....... mi bajada de peso. Iré alternando la inducción con algún día de ADG, pero no mucho, no vaya a ser que por migrañas o por un hambre atroz, me vaya a comer al día siguiente dos o tres paquetes de patatas fritas de churrería, que me encantan.

No me riñáis, pero después de haberme leido los dos libros, sigo teniendo mis dudas. El sábado fui a Mercadona a comprar varias cosas. La mayonesa Hellmans, no indicaba la cantidad de HC y por eso no me fié, y compré la de Hacendado, que pone 0,55 HC por 100 gr.

Sigo sin entender, que si en esta fase puedo comer todo lo que quiera, sin mirar las calorías, por qué sólo se refiere a la carne o pescado, y en cambio el queso lo limitan, si por ej. está el Gouda, que tiene 0 gr HC. Y digo yo, que me podría pasar todo el día a base de este queso, que sería lo mismo si me comiera carne, pollo o pescado. Es lo que no veo claro. O por ejemplo, si comiera calamares en salsa americana, que tienen los 100 gr. 0,5 HC, o bien el salchichón de la marca Hacendado, que pone que tiene 3,5 HC por 100 gr. Pues me como en todo el día un paquete entero que tiene 225 gr, y llego aprox. a los 7,25 HC, y aun me sobran HC para comer durante el día.

También me he comprado nata para montar y nata líquida para el desayuno. Estoy acostumbrada a tomarme sobre las 08,30 horas un café con leche, y luego a las 11,00 horas, otro. ¿ Cual me aconsejais para tomarme de nata y que no note mucho la diferencia ?

Mañana os reportaré mi menú, que seguramente va a ser para todos los días igual: desayuno café con nata, para almorzar lo mismo, para comer ensalada de 2 huevos, con atún, lechuga y mayonesa, para merendar un poco de queso, y para cenar, miraré de que sino es lo mismo que la comida, pues que sea pollo y queso, o algo así.

Otra pregunta, me he comprado en Mercadona algo que no sé si me va a gustar ( ya sabeis que no me gusta la carne, el jamón serrano, jamón york, chorizo, mortadela, catalana, etc. ). Sólo me gusta el queso y el salchichón, pero que no se le vean muchos puntitos blancos de grasa. Pues eso, que me he comprado: Lomo extra Revilla, que contiene 21 lonchas ( 125 gr ), y tiene por 100 gr. 209 calorías, 36 de proteinas, 0,6 de HC y 7 gr. de grasa. ¿ Se podría comer sólo en la cena o acompañaddo de queso Gouda ? Sería una posibilidad para la cena o la comida. ¿ Qué os parece ?

Lo que sí he visto, es que la nata, tiene muchos HC, la de montar UCAL, tiene por 100 gr, 3,26 HC y la líquida El CAstillo, tiene 3,8 HC, ¿ son tres cucharadas para un cortado o 6 para un café con leche ? ¿ Cuántos HC estaría tomando ?

Ohhhhhhhhh, me olvidé de la gelatina que la vi en la nevera del mercadona. Veo que de esto, si me gustara, podría tomar también toda la cantidad que quisiera. Es que necesito algo para cuando dejo todo en casa, y me pongo a ver la televisión. Me trago la serie de siempre, y si puedo veo Crónicas, y claro, lo mejor sería irme a la cama, pero prefiero vivir un poco. Estoy todo el día fuera de casa, y como no me gusta leer, pues veo la tele. Para mi ha sido todo un record leerme dos libros casi a la vez de Atkins.

En fin, que si me van saliendo más dudas ya las iré sacando. Pero en fin, deciros que estoy DECIDIDA, y que mañana empiezo. Iré poniendo mis menús, y espero que me aconsejeis.

Un saludo a tod@s

Celia
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  #2  
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Se me olvidó, también querría los consejos de Sucra, que él lo revisa todo, y sabrá mantenerme en perfectas condiciones. Y esto va en serio ¿ ok ?

Celia
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  #3  
Antiguo 01-nov-2004
 
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Nostalgia
mi humilde opinión

Hola
Te voy a dar mi opinión, como compañero de fatigas y no como guru de la dieta. Acaban de vapulearme un menú adg asi que prefiero no "dogmatizar".
El queso (que en la versión primera no tenia limite) está reducido a 120 g por dia. O sea que no te puedes tirar todo el dia a queso. (yo soy un forofo del queso, me gustan todos menos uno).
El salchichon tiene poco hidratos segun dices pero ¿has comprobado que no tenga algún alimento prohibido: dextrosa, lactosa, etc.?
Respecto al calamar, existen diferentes opiniones en cuanto su contenido en HC, dependiendo de la tabla consultada. Espero en unos dias hacerme con un analisis exacto pero de entrada considera que es un molusco y que otros moluscos (almeja, mejillon, etc) están limitados.
Voya a intentar reproducir el menu que habia propuesto para adg, sino vale para adg podrá valer para inducción, digo yo.
Respecto a las calorias, tambien ha cambiado con respecto a la versión anterior. En la primera proponia que te olvidarasy que solo contaras los HC. En la ultima versión parece que hay que tenerlas en cuenta.
Ya te dí mi opinion al respecto, pero como no hay mejor escuela que la experiencia personal, prueba y ya nos contarás.
Con respecto a la nata ahora esta limitado a tres cucharadas diarias. Para saber los HC pesa el bote, échate las tres cucharadas, vuelve a pesar y aplica una regla de tres a las diferencias de magnitudes.
La gelatina si es neutra o de dieta con 0 de HC, la puedes tomar sin problema.
El menú propuesto te lo envio por mail pues al reproducirlo aqui se descolocan las cantidades y queda hecho una piltrafa.
Suerte y ánimo
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h = 1,70
168 (20/05/06); 102 (10/08/07) 70 (XX/XX/XX)
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La unica comida que no engorda es la que se queda en el plato (proverbio popular)
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  #4  
Antiguo 01-nov-2004
 
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Tenía el presentimiento de que ibas a ser el primerísimo en contestarme, y no me has defraudado. TE QUIEROOOOOOOOO. jejejejejejejeje, y que no se me pongan celosos los demás, que habrán besos para todos.

Pues ya lo sé, el queso, está limitado, pero sigo sin entenderlo: 0Hc el de gouda, entonces, tendría que dejarse comer. Me conformaré con eso.

En cuanto a la nata líquida, pues la verdad, es que al que no le gusta el café, lo tiene muy mal, porque tres cucharadas son una para cada café con leche: desayuno, almuerzo y después de la comida, y sabrá todo a café. Pero.......... lo haré, porque no me toca otra remedio.

Sí, los mejillones están limitados, pero no así las gambas, o así lo he entendido yo.

El salchichón, pues no he leído nada de eso, porque no lo pone. Pero claro, sino me gusta la carne, sino sé cocinar, y sino sé tantas cosas, comeré y cenaré todos los días lo mismo. Buahhhhhhhhh.

En cuanto a la dieta de ADG, lo podrías poner en el post de ADG, porque así, los expertos lo examinarán. No me ha parecido tan mal, la verdad. Evelyn sabe un montón de eso, Sucra también, Noemí es toda una karateca, y Che, lleva mucho tiempo haciéndola, osea, que ánimo y ponla.

Jo, mi hijo de 9 años acaba de leer el primer párrafo, jajajjajaaja, no entiende el tono metafórico, jejejejejej

Adiós guapetón

Celia
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  #5  
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Noemí no se puede cailificar en este momento
bueno primero de todo decirte por favor que tus menus los postees en el foro de menus, y si quieres comentar como te va la dieta lo hagas en el foro de diarios, así todo estará donde debe.
Otra cosa muy importate que debes hacer es usar un contador de carbos, la gelatina de mercadona no la puedes comer tiene azucar, y mucho, no te fies de las cosas que ponen 0 porque no lo son, el queso SOLO puedes comer 120gr al dia y por cada 30 gr se cuenta 1 carbo. La nata solo puedes tomar 3 cucharadas soperas al día y si utilizas un contador sabras lo que tienen.Puedes comer embutidos pero siempre mirando a ver si te afectan o no , de todas maneras no abuses de ellos pues contienen mucha sal, esta te hará retener liquidos y estos a su vez harán que peses más. uf, no se si se me olvida algo , ah sí, lee mucho por favor, el libro los postit que estan en los foros y las F.A.Q. suerte
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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.
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  #6  
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Marie
Comander, recuerda que el queso esta limitado porque se cuenta 1 gramo de carb. por cada onza, es decir por cada 28 gr., diga lo que diga la etiqueta del queso que tu compras. Y te digo una opinion personal, los primeros 15 dias es mejor hacer una induccion limpia, es decir, sin salchichon ni jamon ni nada de esas cosas (o pequeñas cantidades) ya que hay a quien enlentece y afecta en la bajada de peso y pierdes esos 15 preciosos dias que es cuando mas peso se pierde porque si a ti te afecta pues perderias menos peso que si no los consumieras (me entendiste, estoy hecha un lio ) Y en cuanto al cafe, recuerda que TIENE que ser descafeinado y no endulzado con aspartame. Trata de que el pollo, pescado, carne y ensaladas sean tus comidas y evita los jamones y salchichas. Bueno, como dije anteriormente, te doy este consejo por experiencia propia, yo hice mis primeros 15 dias pulcros (incluso sin nata en el cafe) y despues que meti los otros alimentos me estanque en peso, mas no en volumen).
Un beso y mente positiva, que te va a ir muy bien
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  #7  
Antiguo 01-nov-2004
 
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Nostalgia
moluscos y crustaceos

Las gambas son un crustaceo como la langosta, la cigala, la necora, el centollo, la masera, el cambaro cerbero, el santiaguiño, la cigarra, la carabela, el langostino, el carabinero, la quisquilla, el quisquillon, el camaron etc.
El calamar (loligo vulgaris) es un molusco, como el pulpo, la sepia, el peludin, el choco, la pota, la rellena, el mejillón, la almeja, la ostra, el ostión, la vieira, la oreja de mar, el bigaro etc.
¿ok?
Buen Provecho
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  #8  
Antiguo 02-nov-2004
 
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Marr
¿He leído café?
Te comento mi experiencia, a ese respecto.
Yo compro nata líquida "Central Lechera Asturiana" y la uso tanto para hacer postres como para añadir al café.
Tiene 2,5 hc.
Además tiene un practico envase de 500 ml con tapón de rosca.

El café (descafeinado) lo que hago es sobre 1 cuarto de vaso de café, la correspondiente cucharada de nata y el resto del vaso le añado agua.
Bueno, espero haberte sido de ayuda, aunque sea un "pelín"
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129kg/103 kg/75 kg(mi novio)

63,100/55/54 kg (yo)
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  #9  
Antiguo 02-nov-2004
 
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Antonio®
ADG es el ultimo recurso para los que tienen resistencia metabolica. Asi que no se de donde salió la idea de ir alternando induccion con ADG?????????????

Prueba primero con induccion y luego ya se verá e invierte tus 20 Grms diarios en verdura, que es lo mas sano que hay.


Un saludo.
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104.8/97.6/85
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  #10  
Antiguo 02-nov-2004
 
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baback
Cita:
Iniciado por Noemí
... La nata solo puedes tomar 3 cucharadas soperas al día y si utilizas un contador sabras lo que tienen...
¿Soperas? ¡Vaya! Pues veo que no me entero de nada, porque yo me tomo cucharaditas (de las de café) jajajajaaa Qué a******tada estoy. Bueno, gracias por la buena noticia.
Comander: Haz la inducción lo más limpia que puedas, que 15 días se pasan volando. Ah! y obligate a comer algo más de carne, etc...aunque no te guste.
¿Y lo de cocinar? Eso de que no sabes me suena a mi hermano pequeño. A lo mejor no vas a crear la receta del siglo (osi...) pero si tienes la receta escrita de algo, sólo tienes que seguir los pasos y listo. ¡Qué no es tan difícil! (Vaya...qué madre me he puesto) Animo Comander.
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