Hola, como observe en un par de Post vi que el contenido de HC de los siguientes alimentos es:

Lino: 10HC/100g (editado para corregir la repetición que se indica en el mensaje siguiente. Quijote900)
Guten: 13Hc/100g
Soja: 20HC/100g


.........Como veo el gluten tiene un poco mas de Hc, que el lino, se que se lo usa para hacer pan pero solo para PPP, quisiera saber si es Posible usarlo en Inducion, ya que la diferencia no es tan grande, solo tendria que sumarle un 30% de Hc y contarlos...........

Estuve biendo tambien, o se si esta bien, que las semillas DORADAS de lino Son las Semillas Marrones Sin cascara ya que la cascara es la que da mal sabor.Las pelan por un proseso similar al que pelan el arroz......
(estaba buscando si ahy alguan forma casera de pelarlas)

Alguien sabe como contar los Hc de los Fiambres, por que me es imposible conseguirlos sin !!AZUCAR!!, hasta el jamon crudo tiene, no se si ahy un promedio o la cantidad es muy insignificante....?

Gracias y Suerte........

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Metodo: Ya no se.... <.<, pero low carb es seguro.

El exito no se logra con la suerte...El resultado se ve con el esfuerzo...

Hola! en tu mensaje has puesto dos veces soja en las cantidades de ch, pero creo que en la primera querías poner lino ¿verdad? vas a liar a la gente.
Otra cosa, el lino yo uso el dorado. No te puedo comentar nada del marrón, pero por lo que voy leyendo por ahí las oscuras no tienen buen sabor, Noe dice que tienen un sabor muy fuerte. En algunas recetas, para rebajar el sabor, puedes sustituir la mitad de las semillas por proteína neutra.

Tenes razon PUSE MAL LOS 10g de HC por 100g SON DE EL LINO.....

Pregunte si se, podia comer esto en induccion, midiendo los HC, ya q no consigo proteina sin Hc, totalmente pura, y para pedir afuera es bastante $...

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Postea los ch que tiene la proteína que has encontrado, y la marca y todos los datos que puedas, para que te podamos decir, porque ninguna de las tres marcas que yo he encontrado son puras, pero valen porque uso muy poca. Hay otras dos que postee aquí: http://www.dietaatkins.com/viewtopic.php?t=3571 que no tiene carbos, pero aquí, de momento solo han traído de sabores tutti frutti y de vainilla.
Y aquí: http://www.dietaatkins.com/viewtopic.php?t=3281. Echales un vistazo.

Cuando habláis de Hc de la soja, el lino y el gluten, ¿lo haceís de los carbos netos? digo esto, porque tanto el gluten como el lino, tienen mucha fibra y sería importante saberlo a la hora de contar los carbos consumidos.
Gracias y saludos.

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¿La verdad?, no, tu verdad, la tuya guardetela y ven conmigo a buscarla. (A. Machado)
Inicio inducción: 10/01/05 (82 Kg)
Peso actual:76,500

Peso objetivo : 70 Kg

los carbos que han puesto ya tienen restada la fibra.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Muchas gracias, Noemí.
Saludos.

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NO recuerdo bien la composiciion pera era cara, y por eso no la compre, TENIA UN SABOR FEO, y para colmo tenia bastantes HC, es por eso que buscaba sustitutos..

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muchachos hola!
hoy me compré la semilla de linaza molida porque el estreñimiento me esta matando, pero en la informacion nutricional dice 0 gramos de HC, por ahi he leido que es un gramo por cucharada ¿como debo contarlo?
¿como 0 gramos o como uno por cucharada?

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10 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos de producto. Así que en una cucharada, no se, pero calcula que entran unos 20 gramos de producto y por tanto unos 2 gramos de hidratos.

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