le he puesto ese nombre porque he cogido todo lo que quedaba suelto por el frigo para aprovechar y a quedado muy buena.


Quiche de restos

4 huevos batidos
2 lonchas de jamon
2 lonchas de bacon
30gr de emmental
100gr de philadelphia
250gr de nata liquida espesa
90gr de mozzarella
sal
pimienta negra
nuez moscada

picar el bacon en cachitos y meter un minuto al micro o hasta que este doradito, reservar. Batir los huevos bien, añadir el philadelphia y seguir batiendo, agregar la nata y remover hasta que este todo bien mezclado, ahora salpimentamos, echamos una pizca de nuez moscada, el jamon partido, el emmental y el bacon, lo removemos y lo vertemos en un molde engrasado, esto va al horno a 180º durante 30min, al final le puse mozzarella y lo puse unos 5min a gratinar.

Si se tienen setas o champis tambien le van muy bien, o esparragos, o salmon, gambas, infinidad de cosas que tengamos por el frigo.

Se me olvidaba, es apta para induccion y la receta completa tiene 16 gr de carbohidratos netos.

Wow!!!!! esto se puede comer en inducción!!!!!! pero mira ... la nata me da náuseas .... por qué la cambio?

Ya te vas a acostumbrar a comer nata y grasas. Es sicológico. Antes yo tomaba Svelty el polvo diluida, no soportaba ni siquiera la leche normal. Ahora como crema (nata) a cucharadas, le agrego mantequilla a todo, etc.

Puedes usar menos crema hasta que te acostumbres.

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145(66)/129(58.5)/123(56) lbs(kgs)
F34 5'9"/1.75m

Es que me cae como plomo en el estómago además de las náuseas. Es de las pocas cosas que no me sientan bien así que no sé.

pues esta receta no la podras tomar porque no puedes en induccion sustituirla por nada, lo siento.

gracias Noemí.