Amys Deviled Eggs
1 docena de huevos duros
1/2 taza de mayonesa
1 cucharadita o más de mostaza
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de paprika
paprika para aliño

Cortar los huevos duros por la mitad. Sacar las yemas y colocarlas en un recipiente pequeño. Colocar las claras a un lado. Moler las yemas con un tenedor hasta que parezcan miga. Agregar mayonesa, mostaza, sal y parika a las yemas. Mezclar bien. Colocar esta mezcla con cuchara en las mitades de clara. Aliñar con paprika si lo desea.

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145(66)/129(58.5)/123(56) lbs(kgs)
F34 5'9"/1.75m

Estos huevos no lo conocia,soy de Peru,yo los preparaba ,rellenandola con causa y encima hacia crema,al cual le agregaba las yemas.Pero voy aprepararlas como dices ,se ve que salen ricas.

Yo el relleno lo hago con atún, yemas y mayonesa. Y como me ha dado antojo los voy a hacer mañana

Yo también los hago con atún, las yemas trituradas y mayonesa, y si
viene alguien a casa, los adorno con una capita más de mayonesa por encima, hasta dejarlos lisitos, encima le pongo una tira de pimiento
morrón y una oliva, o una anchoa y una oliva.
Están de vicio !!

Por no repetirme (se ve que en españa todos los hacemos igual), sólo diré que voy a probarlos "a la Peruana".
Gracias por la receta

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Vane