PORCION PERSONAL

INGREDIENTES

2 HUEVOS

1 CEBOLLA LARGA (Me refiero a la cebolla larga, verde, no se como c le conosera en sus paises)

Medio tomate

Sal al gusto

Pimienta al gusto


Se corta la cebolla en trozos muy pequenos, o al gusto personal, a mi me encanta bien pequenita, se le ralla el medio tomate, o se lo pica tambien, como quieran, se coloca a fritar en dos cucharadas de aceite, mientras puedes batir los huevos, les agregas la sal y la pimienta, despues los mezclas con el ahogado de la cebolla y tomate, los dejas cocinar a tu gusto.... y a disfrutar, quedan riquisimos ojala les guste.. byeeee

y con cilantro y chile ya tienes huevos a la mexicana.

y con patatas tenemos: "tortilla de papas"...jo, es que los españoles lo hacemos todo al reves

__________________
amos a la playaaaaaaaaa!!!!!