Base para Pizza

**Ariki** · 16/05/2008

GRACIAS SAKIA POR ESTA MARAVILLOSA RECETA, con tu permiso he echo una pequeña adaptacion tan solo de continente, el contenido original no será tocado en absoluto.
Esta es receta de Sakia del pan de atún pero con la masa extendida sobre papel de hornear en la bandeja del horno. 15 minutos a 180º.

Base para pizza (Inducción pasados 15 dias)

Se puede hacer redonda para pizza y alargada para hacer paninis. Imaginación al poder: mozzarella, rodajitas finisimas de tomate, orégano y lo que querais, atun, gambas, chorizo, champis, bacon, pollo, carne, etc....... y hornear otros 10 minutos sobre la bandeja del horno a 180º.

Si lo haceis cuadrado lo troceais en canapés dejais un dia al aire se queda crijiente y es una magnífica base para canapés.

**la salamandra** · 16/05/2008

Yo le agrego mayonesa a mis pizzas entre el tomate y al muzzella y la llevo al horno , tu no sabes lo increíble que quedan.

Pero otra vez ..... con lo de encima cuidarse para la inducción limpia limpia !!!!

**Ariki** · 16/05/2008

Iniciado por la salamandra

Yo le agrego mayonesa a mis pizzas entre el tomate y al muzzella y la llevo al horno , tu no sabes lo increíble que quedan.

Pero otra vez ..... con lo de encima cuidarse para la inducción limpia limpia !!!!

Mayonesa caliente? Jamás la he probado y mira que pensaba que habia comido de todo. Lo probaré.

**la salamandra** · 17/05/2008

no te arrepentiras , pruba

**Engelchen** · 18/05/2008

No sé si soy despistada o que...lo que tu dices de lo de arriba de la pizza para iducción (limpia, limpia)....pregunto se puede o no esa receta en iducción?.. y si te refieres a lo que va arriba de la pizza entonces te molestaría si me das unas ideitas de lo que puedo ponerle?...porfa

**la salamandra** · 18/05/2008

Engelchen te voy a decir lo que opino, pero es eso , mi opinión , si tu desea hacer una induccion limpia , deja un tiempo las "recetas", se creativo pero en variedad , pero no en recetas mas elaborada.

no hay forma que puedas hacer esta pizza ( no hablo de la base que es pan de atún) sin ponerle tomates, cebolla, queso o sea todo lo que recomendamos que no se coma en induccion en los primeros 15 días.

lo que si puedes hacer es, con esta base prepara unos sándwich con mayo casera o úntalos con mantequilla y pon tu carne favorita en ella.

pero de que se ve bien, se ve bien !!!

**caminito40** · 19/05/2008

Que buena idea...manana mismo la hago.!!!!

**Ariki** · 19/05/2008

Iniciado por Engelchen

No sé si soy despistada o que...lo que tu dices de lo de arriba de la pizza para iducción (limpia, limpia)....pregunto se puede o no esa receta en iducción?.. y si te refieres a lo que va arriba de la pizza entonces te molestaría si me das unas ideitas de lo que puedo ponerle?...porfa

Exactamente como dice la Salamandra, Esta receta pone INDUCCION PASADOS 15 DIAS, es decir que el que haya echo una inducción LIMPIA LIMPIA LIMPIA se la puede tomar como premio con un poco de mozarella, tomatito, pollo, etc...

**Ariki** · 10/12/2008

Retomo este post por las preguntas frecuentes recibidas.

**Chiviuseta** · 31/12/2008

Quiero comer pizzaaaaaaaa !!!!!!!

una vez hice el pan de atún pero no se.. no me quedó muy bien de sabor vaya que me entraba una sed a cada mordisco i algo duro tb aixxxxxxx... intentaré otra vez a ver que tal.

Se le ha de poner tb una cuxarada de levadura o no ?

una cosa.. la mozzarella es el queso rallado o ese redondito que viene en una bolsita, creo que es el fresco?? esos 2 se pueden comer?? que limite hay? pq soy fanatica de los quesos !!