tengo una duda: he mirado las lecches sin lactosa, y veo que pone por ej.: hc: 4,7- azucares 4,7...porque si no lleva lactosa, esos azucares de donde salen?
los valores de los hc y azucares me los he inventado, no recuerdo cuales eran los verdaderos, pero era algo asi...
me sorprende los valores de loz axucares....
[/QUOTE]
sigo en induccion extendida..03.10.11...84,7kg
sigo extendida 17.10.2011...84,5kg.
empiezo induccion 10-11-2011...85,5kg.
22-11-2011...inducc. extendida...84kg.
29-11-2011..inducc....extendida... 83,7kg. estoy pachuchina del estomago
30-01-12.... ppp verduras....82 kg....
Moderador
La lactosa es una HC resultado de la union de 2 azucares sencillos (glucosa y galactosa). En la leche sin lactosa lo que hacen es romper esa union añadiendo enzimas digestivas por lo que la cantidad de azucar puede ser la misma pero no en forma de lactosa sino en azucares sencillos.
La cantidad total de azucar se reduce en algunas leches (la Kaiku tiene 2,7 gr HC)
gracias Kouma, ya con el brik de la kaiku semidesnatada delante, pongo valores reales:
ingredientes: leche semidesnatada, estabilixzadores e-407 y E-451, lactasa, vitaminas A y D,E, y acido folico
valor energetico.....38kcal
grasas.....1,6 gr
hidratos de carbono...2,9g
de los cuales:
azucares 2,9gr
lactosa...<0,o1gr. etc......
entonces kouma...que me dices de esta leche? o mejor tomar la entera normal?
me pierdo con estos datos...
saludos y buen finde...
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Administrador
Hola Charo
Personalmente pienso que es mejor la entera porque tiene más grasas y ayuda con los azúcares.
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Mi primer meta 59,9 kg
Ya he logrado mi primera meta
Por lo que veo a esa leche kaiku no le han quitado la lactosa sino que le han anadido lactasa que es una enzima que ayuda a tolerar la lactosa para los intolerantes a este azucar, la lactasa se vende en farmacias quiere decir que a esa leche no le han quitado la lactosa, busca otra pq si lleva lactasa es pq la necesitan los intolerantes para tolerar la lactosa que lleva la leche, espero haber ayudado. saludoss
dudas aclaradas.
gracias de nuevo...
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Charo, mejor la entera....
Un abrazo!
ya he tomado nota, esa leche se la dare a mis chicos...
sois un pozo de sabiduria...esto es una demostracion de que hay que saber leer las etiquetas y si se tienen duas...al foro, a resolverlas...
la nata de montar que tomamos con el cafetin, tendra lactosa no? porque esto si que lo podemos tomar?
besitos, buena semana
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