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#1
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| Jamon batido Buen dia a tod@s. Me estreno en este foro con una recetilla que si no estoy confundida, sirve para induccion, pero mejor que lo confirmen los expertos Se llama Jamon batido y es genial para preparar unos canapés. aceite de girasol huevo jamon serrano en daditos Consiste en preparar una mahonesa de la forma tradicional, pero sin ajo, ni sal.. solo aceite de girasol y huevo. Cuando este ligada, añadir una taza de jamon serrano cortado en daditos (para no forzar la batidora). La pasta resultante.. es el famoso batido de jamon.. El sabor os sorprendera! |
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#2
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| Pero ¿se tienen que triturar los trozos de jamon? Creo que la batidora puede acabar plof ¿no? A no ser que el jamon esté muy blandito. |
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