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#1
23-may-2004
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| Ensalada de Apio, Champignones y Jamón Ensalada de Apio, Champignones y Jamón Ingredientes: Champignones limpios, sin los tallos 200 g Apio limpio, los tallos tiernos, cortados en tajadas finas 100 g Jamón crudo serrano, cortado en cubos 300 g Limón exprimido 1 Aceite de oliva extra-virgen Pimienta preferentemente recién molida, a gusto Sal a gusto Orégano seco 1 cda. Preparación: 1. Distribuya las fetas de jamón, en la fuente, formando un abanico y corte en tajadas finas los hongos. 2. Después, coloque los champiñones y el apio en el centro, rocíelos con el jugo de limón y el aceite, salpimente y espolvoree con orégano. Sugerencia: Puede añadir aceitunas negras cortadas en rueditas sobre el jamón serrano.
__________________ "Uno De Los Mayores Regalos Que Una Persona Puede Darle A Otra Es Poder Escucharla." Gracias a todos por participar y permitir a otros que participen de este Magnifico Foro      |
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