aquí os animo a que probeis esta ensalada, está buenísima y la presentación es estupenda, si teneis invitados alucinarán.

ingredientes:

- 2 0 3 endivias
- 1/4 langostinos cocidos

salsa: mayonesa casera, un trozito de cebolla ( muy poca) dos pepinillos en vinagre.

- Colocar las hojas de las endivias alrededor de un plato redondo como si hicierais una flor ( coger las hojas más grandes para que quede más bonito y lo que sobre lo guardais para el dia siguiente para haceros una ensalada), pelar los langostinos y ponerlas en las puntas de las hojas de endivia haciendo otro círculo y en el medio añadir la salsa( picar mucho la cebolla y pepinillos muy pequeñitos con la mayonesa)

- se come cogiendo una hoja de endivia, un langostino( uno por hoja de endivia) y salsita como un canapé!!

- la semana que viene os pongo foto

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Y si además le echas unos cuadraditos tomate y aguacate (depues de 14 dias de inducción) está buenísima.

muy buena receta

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11/02/08 ...... comienzo...... 114.5 Kg
01/12/08 .. 10 meses Atkins ..88.7 Kg

Bueno Ariki a mi es que el aguacate no me gusta, pero yo doy la receta y claro que se puede variar y jugar con ella, me alegro de que te haya gustado, un saludo.

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mmmmmmmmm....muy apetitoso, voto tambien x el aguacate, el tomatito...creo q no, jejeje.
muy rico

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inicio:23/07/08--------80.400kg
peso actual:----------77.300kg
1ª meta:--------------75kg

Se me olvidó decir que a la salsa tambien le pongo un huevo duro picadito muy pequeño y encima de la endivia un trozito pequeño de salmón ahumado, prometo foto pronto pero es que aun no la he hecho estas semanas.

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