Esta ensalada es excelente para Atkins, la pueden preparar en casa o comer en Fridays, es muy popular en muchos restaurantes. Eso si, pidan la vingreta sin azucar!!

les paso la receta

Ensalada Cobb
Para 4 a 6 personas
1/2 corazón de lechuga (cerca de 4 tazas)
12 hojas lechuga romana (cerca de 2 1/2 tazas)
2 tomates medianos pelados y cortados en rodajas
6 lonjas de tocino crocante
2 pechugas de pollo Grilladas
3 huevos duros
1 palta (aguacate)
1/2 taza de queso Cheddar y Jack
1 taza de cebollas rojas cortadas en cubos
1 taza (aproximadamente) de Aderezo Original de Ensalada Cobb
Aderezo Original de Ensalada Cobb
Hace 1 1/2 tazas
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de vinagre de vino rojo
1/4 de cucharada de té de azúcar
1 cucharada de té de jugo de limón recién exprimido
2 cucharadas de té de sal
3/4 cucharadas de té de pimienta negra recién molida
3/4 cucharadas de té de salsa Inglesa
1/4 cucharadas de mostaza seca inglesa
1 diente de ajo pequeño picado finamente
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
3/4 de taza de aceite de maravilla o maíz