2 LATAS DE ANCHOAS
UN TROZO DE QUESO MANCHEGO
UN TROZO DE QUESO DE BURGOS
1 CEBOLLA PEQUEÑA
3 HUEVOS 1/2 LECHUGA
ACEITE, VINAGRE Y SAL.
Enjuagar las hojas de lechuga unapor una, secarlas con un paño y trocearlas en juliana.
Cocer los huevos y con uno de ellos , preparar una salsa mayonesa clarita.
Picar menudo las anchoas, la cebolla y los huevos cocidos ( todo en trocitos pequeños) y el queso en taquitos.
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y verter la mayonesa por encima. Servir frio.
Si se quiere que tenga muy buena apariencia, adornar con unas cuantas anchoas enteras y espolvorear por encima una de las yemas cocidas.

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esta receta tambien es para PPP.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.