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CitarMe encanta el pesto!!!! y con una cucharadita me basta. Supongo que no llegará ni siquiera 1 HC.
total carbs 9 gr rinde 2 porciones
por porcion 4.5
1 cucharada mantequilla
2 pechugas de pollo enteras, si hueso, cortada en tiras
1 limon (el jugo)
3 cucharadas de pesto de albahaca *
1 bulbo pequeño de hinojo, cortar a la mita y a lo largo, quitar las semillas y rebanar.
1/2 taza de pimiento rojo picadito
sal y pimienta al gusto
calentar la mantequilla en sarten a fuego medio alto, cuando ya no haga espuma agregar el pollo y salpicarlo con el jugo de limón, voltearlo frecuentemente x 5 min.
Ya que este dorado añada 2 cuch. de pesto, bañe el pollo.
Coloque en un recipiente el pollo y agregue los demas ingredientes y lo que quedo de pesto, revuelva bien y sirva.
(puede estar 1 dia bien tapado en el refrigerador)
* pesto
9.8 gr carbs x 3/4 taza
2 dientes de ajo
1 1/2 taza de hojas frescas de albahaca
3 cucharadas de piñones
3 cuch queso parmesano
1/3 de taza aceite oliva
sal y pimienta al gusto
Poner durante unos segundos el ajo, albahaca, piñones y queso en el procesador, vaya agregando el aceite con flujo continuo logrando un pure, hasta que este suave ...
Ponga el pesto en un recipiente, agrege sal y pimienta, revuelva bien.
Puede servir inmediatamente o refrigerarlo 2 dias.
Me encanta el pesto!!!! y con una cucharadita me basta. Supongo que no llegará ni siquiera 1 HC.
que tal luka??Iniciado por zampabollos
como ya sabes soy de puerto rico y aki los nombres de los alimentos son diferentes. me encanto esta receta
,pero me puedes decir q es el pesto????porfaaaa!!
gracias esperare x tu respuesta..
besos,ruth.
ruth pesto es el nombre que se da a la salsa preparada con los ingredientes de la segunda parte.
pues el pesto a mí nunca me ha sabido a nada!!
prefiero la Bolognesa,jeje
Con perseverancia lo imposible es posible, lo posible probable y lo probable seguro
El pesto lo puedes combinar con lo que se te apetezca !
besos
a mi me gusta mas con nueces, me lo enseño mi vecina argentina y está riquisimopues el pesto a mí nunca me ha sabido a nada!!
prefiero la Bolognesa,jeje
Claro, en ese caso lo que saben son las nueces!! y esas me las como yo por kilos como me dejes un ratillo
Con perseverancia lo imposible es posible, lo posible probable y lo probable seguro
WOW,
eso esta excelente...suena rica y a parte creo q es una buena cantidad de chs
si no encuentro el hinojo, con que lo puedo reemplazar???
"La peor lucha es la que no es librada por miedo o cobardia, así que lucha por lo que quieres no importa cuan dificil parezca, pues al final del camino siempre verás la recompenza."
Mis Progresos
Inicio: 26/01/08--> 71.7 kg
02/02/08--> 70.3 kg
Jen
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