• Fue el fundador y presidente médico del Centro de Medicina Complementaria Atkins, en la ciudad de Nueva York.

• Fue graduado de la Universidad de Michigan en 1951

• Recibió su grado médico de la Universidad de Cornell Medical School en 1955, y pasó a especializarse en cardiología. Abre su clínica privada en Nueva York en 1960 En sus más de 40 años de práctica, cuidó a más de 65,000 pacientes.

• Atkins se especializó en las artes de sanación natural como una alternativa segura y efectiva para fármacos y la cirugía para muchas enfermedades debilitantes. Hacía hincapié en la importancia de una buena dieta en conjunto con el soporte nutricional para prevenir y combatir las enfermedades del corazón, diabetes y obesidad, todas las cuales han crecido a proporciones epidémicas.
  

• Como pionero en la medicina complementaria, Atkins ayudó a traer la atención nacional y la credibilidad a su práctica. En más de 30 años en El Centro Atkins, ofreció a los pacientes "lo mejor de ambos mundos"; la integración de las últimas técnicas médicas convencionales con terapias alternativas.

• Atkins es el autor de una serie de libros que promueven la alimentación controlada de hidratos de carbono y las técnicas médicas complementarias. Su original Dr Atkins' Diet Revolution, publicada en 1972, presentó el Approach Nutricional AtkinsTM.
  

• • Dr Atkins' New Diet Revolution (1992, 1999) ha vendido más de 10 millones de copias en todo el mundo.

• En 1989, fundó Atkins Complementary Nutritionals, Inc (rebautizado como Atkins Nutritionals, Inc en 1998, con tres objetivos principales en mente:
  

• • 1) proporcionar alimentos y suplementos nutricionales, hierbas y minerales controlando de hidratos de carbono a una población cada vez mayor de seguidores Atkins
  • 2) para generar fondos para invertir en el control nutricional de hidratos de carbono y la investigación médica,
    
  • 3) para apoyar el desarrollo de la medicina complementaria en los Estados Unidos tal como la practican en El Centro de Atkins.
    

• Atkins y su esposa, Veronica, establecieron el Dr. Robert C. Atkins Foundation en 1999
  • La Fundación está dedicada a proveer fondos para la investigación y la educación sobre el papel de carbohidratos controlados, protocolos de nutrición en el tratamiento y la prevención de una amplia gama de enfermedades y condiciones médicas. Becas de investigación sin restricciones ya han sido adjudicados a una serie de instituciones, entre ellas la Universidad de Duke y la Universidad de Connecticut.
    
  • En marzo de 2001, La Fundación convino en proporcionar la Universidad de Harvard con una concesión de 275000 dólares en apoyo de la investigación controlada en hidratos de carbono.

• Como un líder en las áreas de la medicina natural y farmacología nutricional, Atkins ha construido una reputación internacional. Él fue el destinatario de la Organización Mundial de Medicinas Alternativas del reconocimiento de Achievement Award y fue "El Hombre del Año" de la Federación Nacional de Salud . Atkins también fue el co-fundador y ex presidente de la Fundación para la Promoción de la Medicina Innovadora (FAIM).

• 1972: Publica su libro "La revolución dietética del Dr. Atkins"

• 1977: Publica su libro Dr. Atkins Health revolution"

• 1986: renombra la clínica como "The Atkins Centre for Complementary Medicine"

• 1992: Publica su libro "La nueva revolución dietética del Dr Atkins" (Best seller en la lista del New York Times)

• 1999: Crea la "Dr. Robert C. Atkins Foundation"

• 2001: Publica una revisión del libro "La nueva revolución dietética del Dr Atkins"

• 2003: Publica "Atkins for life"