Tema: Diario de Mimi

Hola, Mimi! Bienvenida!

Lo primero que debes hacer, y veo que así es, es informarte muy bien.

Estoy un poco perdida aún...pero bueno sólo proteínas, 25 de Carbo hidratos,
mucha agua y complejo vitamínico no??

Y grasas!!! Imprescindibles en este modo de alimentación y fundamentales si quieres perder peso! No prescindas de las grasas. Úsalas igual que si no estuvieras a dieta, es muy importante.

Son un máximo de 20 gr. de carbohidratos al día en inducción limpia, que deben provenir sobre todo de las tres tazas de verdura que deberás comer en desayuno, comida y cena. Como te digo, son 20 gr. máximo! Si haces una buena y limpia inducción dudo mucho que llegues a los 10 gr.

Intenta evitar en las dos primeras semanas los alimentos procesados y come lo más natural posible.

Tienes dos listas de verduras a elegir. Recuerda que puedes consumir tres tazas de la primera lista o bien dos de la uno + una de la dos.

Intenta también no consumir, al menos en las dos primeras semanas, queso, tomate, cebolla, nata, aceitunas y aguacate, y si vas a consumirlos con mucho cuidado y vigilando mucho, ya que son sospechosos de frenar la pérdida de peso. De nata no más de dos cucharadas al día y de queso se admite la cantidad diaria de entre 85 y 110 gr. dependiendo del grado de curación. Cuanto más curado mejor, pero sería preferible que lo consumieras pasadas los primeros catorce días.

Y si consumes procesados, mira muuuuuy bien las etiquetas. Prohibido: azúcar, aditivos acabados en -osa ( dextrosa, lactosa, fructosa, sacarosa...) excepto sucralosa, leche en polvo, leche entera o desnatada, féculas de ningún tipo, proteínas de leche y soja, maltodextrina, almidones de cualquier tipo, harinas... No recuerdo nada más. Lo más importante son los ingredientes, aunque en el envase aparezca un 0% hc como la plaza de toros de Las Ventas.

Mucha agua, ejercicio, muktivitamínico y omegas.

Y si te produce un poco de estreñimiento: dos cucharadas de salvado de trigo al día, o bien dos de semillas de lino, o una de cada una.

SI ves que te duele algo la cabeza durante un par de días es algo que puede ocurrir. Se pasa enseguida, tranquila. Es por el cambio de alimentación.

No está mal para empezar, verdad?

Un saludo y encantados de tenerte entre nosotros!

Hola Mimi, bienvenida, yo también soy nueva por acá.
Me parece que Ade te ha dado una explicación buenísima, yo sólo te recomendaré que leas el libro muy detenidamente si planeas seguir con este estilo de alimentación, y sino entiendes algo de lo que dice, investiga el por qué y/o pregunta.

Saludos

Hola Mimi y bienvenida al foro.

Si sigues los consejos que te dio Ade tienes el éxito asegurado.

Ayyyy.,... qué majilla eres, kaneeee!!!!

Bienvenida Mimi, ya veras como en pocos dias Ade, Kane y toda la gente maravillosa de este foro te pone las pilas, ahora eso si, hay que leer y releer.

Muchísimas gracias!! Así se anima una más a conseguir su meta!!! Bueno mañana me pesaré para ir viendo como avanza la dieta...
Una preguntita... las grasas en forma de que puedo o debo tomarlas ademas de aceites vegetales.
Y las cosas fritas..??
Mil gracias de nuevo y un abrazo.

Por cierto... veo en los menús para inducción que hay colgados que se puede tomar pan de salvado o de lino??
Y para rebozar salvado de trigo o queso parmesano.
Es así??
Que forma de dieta tan diferente!!
Por cierto gracias a todos por vuestra bienvenida y por vuestra ayuda.
Un abrazo.

Pues no tienen que ser todo fritos ni aceites, hay muchas formas de consumir grasa saludable, como el aceite de la ensalada o la grasa natural de una panceta a la plancha. Es que dicho de la forma que lo has dicho parece que nos atiborramos a grasas!. Consume racionalmente, sin pasarte. No quiere decir que porque puedas comer fritos, comas todo el dia fritos que no es saludable absolutamente. Tienes que aprender a distribuir racionalmente las grasas, hoy un frito, mañana un asado, pasado una ensalada bien condimentada.

Si puedes rebozar de esa manera, pero ten en cuenta si te frena, sobre todo al prinicipio.