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Tema: Katizd diary

  1. #1
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    Katizd diary

    Empiezo hoy mi inducción: 27/02/2010

    Desayuno:

    Omelette con espinacas y 5 cuadritos de queso suizo
    1 té herbal

    Colacion:
    1 porcion de gelatina light

    Comida:
    1 lata de atun en agua con 1 taza de ensalada de espinaca c /lechuga y 2 cdas de aderezo light
    1 te herbal

    Merienda:
    1 taza de yogurth light
    1 sobre de Splenda
    1 cdita de vainilla

    Cena:
    igual que comida

    Ejercicio:
    45 min de aerobics con pesas
    Agua: 2 lts de agua adicionales a las comidas

    Estado general:

    Mmmmmmhmmmm.... el primer dia bien, extraño las frutas, la mermelada, el pan (soy panadicta) y el refresco. Ya sé.... veneno!
    Aun tengo miedo de comer cosas grasosas... pero voy a hacer esta dieta bien!.... ya veremos resultados en 14 días.

    Me pueden decir si es correcto? Quiero hacerla lo mas limpia posible.

    Gracias!!!!!

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  3. #2
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    Dia 2: 28/02/2010

    Desayuno:
    Atun con ensalada de lechuga + 1 cdita de mayonesa

    Colacion:
    chicharron

    Comida:
    1 filete de res con pimienta y queso cheddar (0 carbs) + 1 taza de ensalada de hojas verdes (lechuga,espinacas)
    1 porcion de gelatina light 0 carbs

    Colacion:
    1 pieza de pollo asado con chile (con todo y piel)

    Cena:
    igual comida

    Ejercicio:
    45 min de aerobics con pesas
    Agua: 3 1 /2 lts
    Suplementos: Hoy empece a tomar el Centrum y el Omega-3-6-9

    Estado general:
    Durante el dia bien.... pero extraño mucho las harinas y el azucar.
    Durante la noche.... me puse de malas... no sé, como si se activara el ogro que hay dentro de mi.... .

  4. #3
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    Bienvenida Katy, yo también soy de México
    Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg)

    Bajé 18 kilos con Atkins



    No esperes tener éxito si no estudias el libro y le das más de una leída.



  5. #4
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    Hola Mirna!!!!!!!!!!!!

    Que alegría encontrarme una paisana por acá!!! . Espero podamos estar en comunicación. Y también preguntarte... ¿tienen algunas recetas para inducción que estén mexicanizadas?... ya sabes, que no sean jamones ibericos, etc... algo que sea mas facil de conseguir por estos lares.

    Una preguntita... ¿si se puede consumir la gelatina light que dice 0 carbs y que no tiene aspartame ni nada que acabe en "osa" a excepcion de la sucralosa?

    Un beso grande desde Tampico, Tams.
    Katty

  6. #5
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    Día 3: 01-03-2010

    Desayuno:

    2 huevos endiablados y 1 taza de ejotes
    1 te sin endulcorante

    Colacion:
    chicharrones de cerdo
    agua natural

    Comida:
    1 porcion de tepankaky de res ( carne, aceite de ajonjolí (1 cdita), 2 cdas de salsa de soya, brocoli, cebolla morada, pimiento morron, jicama)
    1 mitad de huevo endiablado
    1 ensalada pequeña de hojas verdes con aderezo diosa verde
    1 porcion de gelatina ligth
    1 te herbal

    Colacion:
    chicharrones de cerdo
    agua natural

    Cena:
    1 ensalada pequeña con jugo de limón y chile piquin
    1 porcion pequeña (3 cdas aprox) de res con salsa de tomate y rajas de poblano
    1 porcion pequeña ( 3 cdas aprox) de pollo estilo pibil Atkins (sin jugo de naranja y o piña)
    1 porcion pequeña (3 cdas aprox) de chicharrones con salsa verde
    1 cda de aguacate
    1 te herbal


    Ejercicio: 45 min de aerobics con pesas
    Agua: 2 1/2 lts (no me pude acabar los 3 1/2)
    Suplementos: Multivitaminico + Omega 3-6-9

    Estado general:

    Los dos dias anteriores andaba de un "genio" segun mi esposo (imagino que es la etapa de "detox" de los carbohidratosy azúcares y que mi cuerpo (acostumbrado a que se los administrase) los pide.

    Aun no consigo las tiras para medir la cetosis. Lei que el olor de la orina se vuelve mas fuerte... aun sigue oliendo igual

    Lo que si siento.... es que me da mucho menos hambre y ansiedad .



    Porque si se puede lograr!!!!!....
    Perdí 33 Kgs con Atkins! (Feb 2010- Noviembre 2010)






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  7. #6
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    Dia 4: 02/03/2010

    Desayuno:
    Omelette con 2 claras, cilantro, champiñones, pimiento morron y un poquito de aceite de oliva
    1 te herbal

    Colacion:
    un vaso de agua.... ya no se me antojó nada

    Comida:
    1 ensalada de lechuga con aderezo mil islas 0 Carbs
    4 champiñones rellenos de jamon serrano y parmesano
    2 rebanadas de pastel de carne (carne, huevo, pimiento morron, apio, pimienta, sal de ajo, 1 cda mostaza y tocino
    1 vasito de refresco Naturel de Naranja de 0 carbs

    Colacion:
    1 te herbal

    Cena:
    1 ensalada de lechuga con aderezo mil islas 0 Carbs
    4 champiñones rellenos de jamon serrano y parmesano
    1 rebanadas de pastel de carne (carne, huevo, pimiento morron, apio, pimienta, sal de ajo, 1 cda mostaza y tocino

    Ejercicio: Hoy nada... tuve un día muy ocupado en casa limpiando como Cenicienta
    Agua: 3 lts

    Estado General:

    Pues de buen humor.... increible, pero traigo muchisima energía (me siento como el conejito de las pilas Duracel), nada de hambre, de hecho comí y cené poque debía, no por sentirla en verdad.

    Al fin, conseguí las tiras de medicion de cetosis... Me hice la prueba hace unos minutos.... y chan chan chan chan..... esta moradita!!!!!! lo que quiere decir que ya entré en cetosis!

    Mañana se me va a complicar un poco el menú, poque vamos de viaje (ida y vuelta), imagino que comeré pollo asado y ensalada (tengo que ver como me llevo de perdis un sobre de aderezo o mayonesa casera) para tener todo lo que necesito.

    Ah.... se me olvidaba, donde compré las tiritas (que no fue en farmacia, mas bien con un distribuidor de productos medicos) me regalaron un librito que es basicamente paara diabeticos tipo 2, ahi vienen todos los alimentos mayormente consumidos en mexico, tiene cantidades y los HC que contiene cada uno!!!.... madre mia!, va a ser como mi biblia, va a ir conmigo a todos lados!

    Saludos...



    Porque si se puede lograr!!!!!....
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  8. #7
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    Dia 5: 03/03/2010

    Desayuno:

    1 sabanita de res
    ensalada de lechuga
    gelatina ligth
    1 café descafeinado

    colación:
    jicama con limon y chile

    Comida:
    1 porcion de pastel de carne verduras y tocino
    ensalada con aderezo 0 carbs
    agua de jamaica con splenda

    colacion:
    2 chicharrones

    Cena:

    carne al pastor y chuleta de cerdo con un poco de pico de gallo y limon
    1 vaso de refresco light
    2 vasos de agua
    (Fuimos a cenar y fue lo unico que pude pedir)
    En casa: como me faltaron vegetales, comi 1/2 taza de ensalada


    Ejercicio:
    Corretear mas de 2 horas atras de mi sobrino (de 1 año y medio)
    Agua:
    3 lts

    Estado general:

    A las 8:00 am. Me levante temprano (6 am) , me tomé un vaso de agua y mis vitaminas, a la hora intenté comerme 1 pedacito de carne y vomité... se me vino en cuanto cayo al estomago.... me lavé los dientes, me comí una porcion de gelatina ligth.
    A partir de las 10:39 : me cayó bien el desayuno . El esto del día: Muy bien, me siento con mucha energía



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  9. #8
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    Cita Iniciado por katizd Ver mensaje
    Hola Mirna!!!!!!!!!!!!

    Que alegría encontrarme una paisana por acá!!! . Espero podamos estar en comunicación. Y también preguntarte... ¿tienen algunas recetas para inducción que estén mexicanizadas?... ya sabes, que no sean jamones ibericos, etc... algo que sea mas facil de conseguir por estos lares.

    Una preguntita... ¿si se puede consumir la gelatina light que dice 0 carbs y que no tiene aspartame ni nada que acabe en "osa" a excepcion de la sucralosa?

    Un beso grande desde Tampico, Tams.
    Katty
    Yo estoy en Guadalajara, la gelatina yo compro la Gloria que tiene sucralosa en vez de aspartame como la Jello Light.

    Recetas mexicanas, pues hoy comimos tinga de res con nopales, he hecho pollo en mole verde, ya que puedas comer pepitas en ppp.

    Carne en salsa verde tambièn con nopales, es que me gustan mucho, albóndigas, chiles rellenos sin harina, solo capeados con huevo, verdolagas en salsa verde con carne de cerdo .. y nopales!!!, tacos de barbacoa, carnitas, al pastor, bistec con queso, todo lo pido en taquerías pero sin tortilla. Chicharrón en salsa, Salpicón (carne deshebrada con lechuga, aguacate, vinagre, aceite, jitomate, cebolla), Guacamole...
    Dic 2003 1.60 m Talla 13-15 / 46 (68 kg)......Talla 7/ 38 (50 kg)

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  10. #9
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    Dia 6: 04/03/2010


    Desayuno:
    2 Huevos revueltos con lechuga + 1 cdita de aceite de oliva
    agua natural (2 vasos)

    Colacion:
    agua natural

    Comida:
    2 medallones de pollo al limón + ensalada de lechuga con aderezo diosa azteca + pimientos
    agua de jamaica s/endulcorante

    Colacion:
    25 gms de chicharron

    Cena:
    ensalada de atun com mayonesa, chile y apio
    con lechuga
    agua de jamaica c/endulcorante
    1 taza de gelatina light


    Ejercicio: 45 min de aerobics con pesas
    Agua: 3 lts

    Estado general:
    Sigo en cetosis.... pero desde ayer me siento un poco mareada, con ascos por la mañana. Espacié el desayuno con la toma del multivitaminico y el omega 3-6-9 con el desayuno y ya no me dieron ganas de devolver.

    Aunque sigo medio asqueadona . Lo que si, es que ya no me da "tanta hambre". Pero a las 3 o 4 hrs, como que mi estomaguito ya quiere comer.

    Sigo con energía y ya me regularicé del estomago.

    Creo también que puede ser ambiental lo de los mareos, desde ayer esta bastante feo el clima, la presion atmosferica se ha incrementado por el mal tiempo y como vivo en costa.... ya sabrán.

    Espero que mañana tenga mejores noticias.



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  11. #10
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    Día 7: 05/03/2010

    Desayuno:
    atun en aceite con pepino
    Te herbal

    Colacion:
    Agua

    Comida:
    Pescado Doña Matty (ver receta en Pescados y Mariscos)
    Ensalada verde
    1 porcion de gelatina ligth
    Agua mineral con unas gotas de limón

    Colacion:
    Agua y una infusion de manzanilla

    Cena:
    Salmon con mayonesa al apio
    Ensalada verde


    Ejercicio: 45 min de aerobics con pesas
    Agua: 2 1 /2 lts

    Estado general:
    En comparación de los días anteriores me siento genial!!!!!!!!!!!!!. Ya se me pasaron los ascos, mareos y demás.--- gracias a Dios ---

    Tambien voy a bajarle al huevo, porque he estado comiendolo mucho. Me encantó el salmón, asi que voy a empezar a incluirlo mas.



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