Lynette, Sr. Diario y Amigos del Foro

**Lynette** · 17/02/2009

Hola a todos.. me da una alegria volver a este foro... me perdi hace mucho tiempo y despues de subir muchas libras y de ver q subia de talla y tocar por completo el fondo y ver las fotos de fin de ano 2008 y ver q diferente me veo (fea y deformada por la gordura). Entre en una depresion q no queria hacer nada (aunq estaba sabia q con el Estilo de Vida Atkins es lo mejor para bajar de peso.
Solo me la pasaba mirando tv y buscando excusas para no hacer nada y quedarme en cama durmiendo.....y estar metida en internet. Un dia mirando mi email ... vi un mensaje de este foro y me sorprendi y me dije....trate de entrar y hasta la clave se me habia olvidado... en fin

Volvi a ver la luz cuando vi ese email y me dije a misma ... Es hora... no mas rodeos y desde el 26 de enero 2009 tome las riendas... pero ayer me la pase metida practicamente en el foro y vi q no se recomienda comer ciertos productos aunq esten en la lista del librro del Doc Atkins (cebolla, queso, tomate, nata, etc.) y me dije con razon... me quede y no bajo nada y ya estamos a 17 de febrero voy para 1 mes y no bajo mas.
Asi q volvere a hacer Induccion Limpia como se recomienda en el foro... porq es verdad q no te dejan perder peso.

Bueno aqui estan mis Datos
Panamena que vive en Texas, USA
tengo 29 anos
peso inicial 230 lbs
peso actual 226 lbs
PESO IDEAL 130 lbs
Peso Meta 145lbs
Talla 18 y XXL

**Komelon** · 18/02/2009

Hola Lynette, ReBienvenida!
No se si ya leiste el libro del dr Atkins, si no lo has hecho aun este es un momento ideal para iniciarlo.
Ya veras que con la informacion del foro y tus ganas de hacerlo bien, llegaras a tu meta.
Saludos

**Lynette** · 19/02/2009

Hola komelon

Gracias por el saludo.

Si tengo el libro desde hace mucho tiempo (2004)

, ayer lo encontre y bueno ahora lo voy a leer.

En el foro vi q hablan de una Induccion Limpia ( 0 cebolla, 0 queso, 0 nata, etc.) cuando vi esas sugerencias....me sorprendi mucho, porq a mi se me hace muy dificil bajar comiendo estos productos, asi q muchas gracias por esas recomendaciones que pienso q me ayudaran mucho.
Pero en estos momentos no los puedo dejar .... porq tengo aun cebolla, nata y muchos tipos de quesos, y por lo tanto sigo en Induccion con estos productos y cuando ya no tenga mas de ellos en la cocina.... Segurito q entro a una Induccion Limpia como ustedes las recomiendan.

Estoy tomando multivitaminas, omega3 y mucha agua.

**Komelon** · 19/02/2009

Seria bueno que postearas tus menus diarios, asi nos podriamos dar cuenta si lo que te esta frenando es la cebolla y la nata, o si estas comiendo otros carbohidratos ocultos sin darte cuenta.
Haces ejercicio?
Saludos

**Lynette** · 20/02/2009

Mira generalmente repito las comidas en el almuerzo y la cena

Domingo
desayuno:
huevos revueltos con jamon (3 rebanadas), 1/3 taza de cebolla blanca, 1/3 taza de pimiento verde, 2cdas de mantequilla + 1 vasos de agua (32 oz por vaso). vitamina y omega 3
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo:
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
cena:
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua y el omega 3 (porq dice q son 2 al dia)
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

Lunes
desayuno: 3 huevos hervidos, queso (3 rebanadas), 1 vasos de agua, vitaminas y omega3
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo :
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
cena: 1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua+ omega 3
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

Martes
desayuno: 3 huevos fritos con jamon + 1 vasos de agua, vitaminas y omega3
merienda 1: 3 rebanadas de queso + agua
almuerzo: 1 1/2 taza de carne molida con 1 taza de espinacas y 1/2 taza de queso rallado + 2 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
cena: 1 1/2 taza de carne molida con 1 taza de espinacas y 1/2 taza de queso rallado + 1 vasos de agua + omega 3
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

Miercoles:
desayuno :vitaminas y omega3, tortilla de huevo con queso y espinacas + agua
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo: carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina +agua
cena: omega3, carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 3: 2 rebanadas de queso + 1 de jamon + agua

Jueves:
desayuno :vitaminas y omega3, tortilla de huevo con chorizo y queso + agua
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo: carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina +agua
cena: omega3, carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

y Manana Viernes
desayuno: vitaminas y omega3, huevos revueltos con espinaca con queso
merienda 1: 1/2 taza de gelatina
almuerzo: 1/2 pollo rostizado con repollo salteado con mantequilla y ajo
merienda 2: 1/2 taza de gelatina
cena: omega3, 1/2 pollo rostizado con repollo salteado con mantequilla y ajo
merienda 3: 1/2 taza de gelatina

y para el sabado pienso q sera igual q el viernes... pero para el domingo no tengo idea aun q voy a cocinar.

**la salamandra** · 20/02/2009

Hola Lynette
Normalmente no corregimos los menús cuando nos ponen todos juntos (piensa que hay un promedio de 30 a 50 post que mirar y un solo usuario nos llevaría toda la mañana) pero como creo que tu eres como el ave fénix , y en tu caso tus propias "cenisas" te seran de mucha ayuda para salir de la meseta en que te encuetras.

Como primera cosa ...el libro que tienes es el nuevo ??? fijate casi en el medio ... habla de PPP ?? o fijate en la firma de nuestra querida Azabache tiene el prefacio.

Mira generalmente repito las comidas en el almuerzo y la cena
si es por practisidad si, pero como dice Atkins .......cuando mas coma como sibarita mas rapido bajara de peso

Domingo
desayuno:
huevos revueltos con jamon (3 rebanadas), revisa el jamon , a menos que sea cortado de la pata , es casi seguro que tenga azucar , almidones o dextrosa1/3 taza de cebolla blanca, ya sabes que es culpable de "frenocidio" 1/3 taza de pimiento verde, 2cdas de mantequilla + 1 vasos de agua (32 oz por vaso). vitamina y omega 3

merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
esta no es una merienda Atkins,,debe contener grasas+proteinas
casi todas la gelatinas de ahora traen aspartame y dextrosa entre sus componentes , a menos que tu te la prepares con una sin sabor y le agreguez Splenda ( sucralosa) y algun saborizante.
Come mejor un huevo duro, pan de atun, algun pedazo de pollo.

almuerzo:
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
Ya habias comido cebolla ... la berenjena y la cebolla son de la lista 2 solo puedes una taza por dia. Y hongos ... creo que ya te pasaste de carbos.
lo de la gelatina ya sabes.
cena:
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua y el omega 3 (porq dice q son 2 al dia)
Ya van 3 tazas de verduras lista 2

merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

Lunes
desayuno: 3 huevos hervidos, queso (3 rebanadas), 1 vasos de agua, vitaminas y omega3
El queso, otro frenador
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo :
1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
cena: 1 porcion de lasaggna de berenjena con carne molida y hongos + 1 vasos de agua+ omega 3
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua
bueno ya no me repito, creo que ya entendiste que esta mal.

Martes
desayuno: 3 huevos fritos con jamon + 1 vasos de agua, vitaminas y omega3
aqui no comiste verduras

merienda 1: 3 rebanadas de queso + agua
almuerzo: 1 1/2 taza de carne molida con 1 taza de espinacas y 1/2 taza de queso rallado + 2 vasos de agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina + agua
cena: 1 1/2 taza de carne molida con 1 taza de espinacas y 1/2 taza de queso rallado + 1 vasos de agua + omega 3
si el queso no te frena (como suele suceder a los hombres ) de todos modos solo se puede hasta 80 a 110 gramos ( dependiendo del queso ) ... media taza son 125 gramos. hastaqui entre las tres revanadas de la merienda y la taza de parmesano ... seran 300 gramos de queso

merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua

Miercoles:
desayuno :vitaminas y omega3, tortilla de huevo con queso y espinacas + agua
merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo: carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina +agua
cena: omega3, carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 3: 2 rebanadas de queso + 1 de jamon + agua
todas, todas son verduras de la lista 2 ( menos la espinacas del desayuno )

Jueves:
desayuno :vitaminas y omega3, tortilla de huevo con chorizo y queso + agua
Los chorizos tienen carbos. es mejor que los dejes.

merienda 1: 1/2 taza de gelatina + agua
almuerzo: carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 2: 1/2 taza de gelatina +agua
cena: omega3, carne picada con cebolla y pimientos, 1 1/2 de coliflor y brocoli + agua
merienda 3: 1/2 taza de gelatina + agua
deben ser 3 tazas repartidas a lo largo de las comidas principales, no comiste nada de hortalizas en el desayuno y te las cargaste todas en el almuerzo y cena .

y Manana Viernes
desayuno: vitaminas y omega3, huevos revueltos con espinaca con queso
merienda 1: 1/2 taza de gelatina
almuerzo: 1/2 pollo rostizado con repollo salteado con mantequilla y ajo
merienda 2: 1/2 taza de gelatina
cena: omega3, 1/2 pollo rostizado con repollo salteado con mantequilla y ajo
merienda 3: 1/2 taza de gelatina
El repollo es de la lista 2 ,solo puedes comerlo 1 vez al dia .

y para el sabado pienso q sera igual q el viernes... pero para el domingo no tengo idea aun q voy a cocinar.

Ojala que no sea igual !!

no solo comes alimentos frenadores , sino que abusas de ellos.
Creo que como primera medida te recomendaria imprimir la pagina donde figuran todos los alimentos aptos y sobre todo donde esta el listado de vegetales (lista 1 y2 )
prueba primero si haciendo la dieta correctamente empiezas a bajar ...sino empezaremos a "limpiar" tu menu de ralentizadores .

ahora me debes una sesion de masajes terapeuticos, me he quedado dura de tanto teclear !!

**Lynette** · 20/02/2009

Salamandra

Gracias por el trabajo y el tiempo q pasastes por mi, Sorry.... en verdad, pero muchas gracias.
Tengo ganas de llorar (y verdad q fue asi) cuando vi tu mensaje :'( :'( :'(
q deje un minutos para responder.. porq me estaba dando unas ganas de dejar todo.

El libro " La nueva revolucion dietetica Dr. Atkins" y el prefacio solo esta la firma DR. Robert C. Atkins y si casi en el medio del libro esta la segunda fase o sea PPP.

Pero en verdad q trabajo es hacer esta dieta, con razon no bajo nada de peso y eso q quiero llevar induccion por lo menos 3 meses... porq tengo mucho q bajar de peso... pero es un reto para mi lograr hacerlo bien.
En verdad es una locuraaa total esto de contar los gramos ... si como me dijistes q me pase todos los dias de los 20 gramos x dia y eso q no vistes en realidad en totalidad los ingredientes q uso para prepararlos, porq siempre uso muchas hierbas como lo son el tomillo, oregano, etc
..... asi q por eso digo al inicio de este diario q tendre q hacer una Induccion Limpia, porq quiero hacerlo bien... porq de mucha rabia q uno trate de hacer algo bien y en realidad lo haga muy mal.
Tengo mi pesa de alimentos asi q me volvere una maniatica contando todo y midiendo todos los gramos para asi aprender hacer las cosas bien .. hasta q al final se me haga custumbre y no un trabajo hacerlo.

Voy a mejor mi menu de hoy y los de ahora en adelante, y claro esta q tambien cambiare mis meriendas.... seran carne o pollo en palito(brochetas) y dejare la gelatina ( no me habia fijado (tiene Aspartame).... waooo q reto tengo .... q meda miedo quedar a mitad....

Todos los quesos se cuentan por igual al final los carbs.... o sea mozzarella, asiago, suizo? o cada cual tienen valores diferentes?

y Gracias por tu tiempo.... te mando tu masajista virtual jejejejej
muchas gracias chika... espero q me esposo comprenda... porq aunq soy yo la q cocina y preparo todo, el joroba mucho con el bendito queso y la nata y otras cosas... asi q ni modo tendra q aceptarlo asi.

A sabes una cosa... tengo q repartir las 3 tazas de vegetales y verduras en las 3 comidas principales? o lo puedo hacer solo en almuerzo y cena?

**la salamandra** · 20/02/2009

Hola otra vez lynette !!

Creo que te di la falsa idea de que debes contar, pesar , medir carbos ... NO ES ASI !! No cuentes y solo saca una taza de 250 cc.

Es tan fácil que da rabia !! escúchame bien : tienes dos listados de vegetales
lista 1 y ĺista 2

La lista uno trae vegetales con poco IG ( indice glucemico y poquitos carbos) de esa puedes ( debes) comer 3 tazas repartidas en las 3 comidas.

de la lista 2 tiene mas alto el IG ( indice glucemico) y los carbos ... solo puedes comer 1 taza por dia .... si has optado comer de estos vegetales de la anterior lista solo comes 2 tazas.
asi de facill
3 tazas lista 1
o comes
1 taza lista 2 ...comes solo 2 de la primera lista. ( siempre debe ser 3 tazas en total)

no todos los quesos son iguales , cuando mas duros son menos lactosa tienen.

y mi pregunta es

, ya que me mandaste un masajista virtual, que te costaba mandarme uno mejor parecido????

**Lynette** · 20/02/2009

Hola

desayuno de hoy viernes
* ya lo comi.... pero igual lo quise poner para q ustedes lo vieran y asi sacar los carbs totales del dia viernes.
desayuno: 2 huevos revueltos 1.2 gr carb con 1/2 taza de espinaca (0.2 gr carb), y queso muenster (segun la tabla de nutricion dice q 1 rebanada son 22gr y q tiene 0 gramos de carbs) "pero en la lista q tengo de los quesos dice q 2 cucharadas son 0.2" asi q no se cuento sera 1 rebanada y 1 salchicha(56 gr) y tiene 4 gr de carb. total = 5.4 gr de carbs + los carbs del queso q no se cuanto es en realidad.

bueno aqui va mi sugerencia de menu

Viernes
merienda 1, 2 y 3: carne en palito (2 palitos o brocheta) x merienda

almuerzo: 1 pollo entero rostizado con hiervas (cuanto tienen las hiervas aromaticas 1 1/2cucharada), ajo(1 x diente= 2gr.), aceite de oliva, sal y pimienta ... pero solo comere 2 presas ok
1/2 taza de repollo morado (1.1 gr carb) + 1/2 de repollo verde (1.1 gr. carb)
total : 4.2

cena: el mismo pollo rostizado con 1/2 de jicama (2.5 gr de carb) + pimientos asados 1/2 taza (2.3 gr de carb)
total 6.8
total del viernes 16.4 gr de carb (desayuno 5.4 + el queso q no se. almuerzo 4.2 gr + 6.8 la cena)

Sabado
desayuno : carne asada con 1/2 taza de espinacas (0.2 gr) y 1/2 de hongos (1.2 gr) y las vitaminas, agua y omega3
merienda 1, 2, 3: carne en palito 2 por merienda

almuerzo y cena : 1 pollo entero rostizado con hiervas (cuanto tienen las hiervas aromaticas 1 1/2cucharada), ajo(1 x diente= 2gr.), aceite de oliva, sal y pimienta 2 presas en total comere.
1tza de lechuga romana (0.4 gr carb) aderezada con vinagreta (1.0 gr de carb) + 2 rabanitos ( no se cuantos carbs son jejejej)

Domingo
desayuno: 2 huevos fritos (1.2 gr carb) + 1 tz de jicama (5 gr de carb) + carne picada
merienda: carne frita
almuerzo y cena: lomo de puerco (preparado igual q el pollo) + 1 tz de lechuga (0.4 gr de carb) y en la cena solo cambio la lechuga por coliflor (2 gr de carb)

bueno ahora la pregunta es... le agarre el hilo a la dieta? asi es como tiene q ser? o aun me falta por arreglar?

**Lynette** · 20/02/2009

ahhh sorry salamandra.... no me quiero buscar problema con tu pareja jejeje

bueno mira gracias ... despues entendi el asunto (no se si es asi) tu me diras con el posible menu) estaba mirando las listas 1 y 2 jjejeejej por eso me demore un monton jejeje

y gracias por tu atencion

mil bendiciones