¡Hola! Soy nueva por aquí. Ayer terminé de leer el libro y pensaba empezar la dieta pero al final, no pude así que será el lunes que viene (no tengo nada apto para cocinar! Y recién el domingo vamos al super ya que mi marido trabaja hasta tarde en la semana).
Espero que me ayuden a corregir el menú así empiezo bien, porque aún no sé calcular bien los hc. Lo armé con el libro en la mano y el foro en la pantalla jajaja, pero aún no me tengo fé!!! Los calculé con una página pero no le tengo mucha confianza.
A ver qué opinan.

Desayuno.
Souflé de queso y jamón serrano (no del envasado).
(Queso crema, 2 claras de huevo y jamón serrano).
1 taza de lechuga.


Colación.
Imitación de pan (con lino). - receta del foro -


Almuerzo.
Croquetas de pollo. - receta del foro -
1 taza de lechuga c/ un tomate.

Merienda.
Una tortilla francesa.


Colación.
Hamburguesa sin pan.


Cena.
Pizza de carne c/espinaca. - receta del foro -
Tallarines de calabacín. - receta del foro sin la nata -

Para tomar, agua, ya que no sé qué otra cosa puede estar permitida... intentaré no tomar café o coca zero
Ya encargué en mi farmacia los suplementos, así que mañana tendré el multivitamínico.

Gracias!!

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Hola!! Gracias por tu respuesta. Me fue muy útil.

Busqué muchas recetas del foro por la simple razón de que no como carne en forma regular y menos aún, huevo, por lo que necesito recetas nuevas para no mandar todo a volar al segundo día, jaja. Soy muy rara con la comida.
Me han sido de gran utilidad tus consejos.

Mi marido también seguirá la dieta, pero él como buen argentino es carnívoro así que no tendrá problemas... pero yo (que en algún momento solía ser vegetariana pero por rechazo a la carne, no por cuestiones ideológicas en verdad) no la llevo muy bien.

Menú del segundo día.

Desayuno.
Hamburguesa con queso c/ lechuga y tomate.

MM.
Pancito de lino con jamón serrano. (Ya comprobé que no tiene nada no apto!!)

Almuerzo.
Cuadraditos de pollo y jamón salteado con verduritas (medio pimiento, medio calabacín, un poco de espinaca, un poco de cebolla y medio tomate).

Merienda.
Omelette con jamón y queso.

MT.
Atún y huevo duro.

Cena.
Albóndigas de espinaca.
Pimientos rellenos de pollo.

Además: 2lt de agua. Supradyn y Omegas (tmb ya los encargué!).

Esta vez no conté los ch como en el menú anterior, pero igual lo veo mejor... a ver qué me dicen Uds. El jamón es natural y no tiene nada raro, pero de todas formas, va a ser lo primero que saque si veo que no bajo. Lo mismo el queso. Lo que pasa es que como soy muy restrictiva con la comida (no en cantidad, sino que no me gustan muchísimas cosas) si saco esto, que dentro de lo que no me gusta es algo que "puedo pasar", no sé de qué vivo. Hasta ahora me mantuve gracias a los HC (de ahí mi sobrepeso) porque la carne y el huevo ni los probaba. Por eso para mi es tan importante esta dieta, más allá del tema del peso, es el de superar mi adicción a los malditos HC.

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Hoy empecé con la inducción pero la arruiné.
Tengo una beba de 15 meses y lógicamente ella come de todo. Le estaba haciendo la merienda y empecé a comer galletitas. En realidad fue que no me di cuenta, es costumbre.
Otro tema es que soy ex vegetariana... no me gusta mucho la carne, como muy poquito, entonces me está costando muchísimo armar una dieta que pueda sostener. No sé si habrá otros vegetarianos en el foro para que me ayuden, porque la verdad es que la veo difícil.

Ahora toca seguir con la cena, a ver si puedo hacerlo bien. Y mañana empezar con el pie derecho.

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hola sofiana!
bueno no pasa nada, pero hay que andarse con mucho ojo para dejar esos vicios, y al principio es dificil pero merece la pena!

En cuanto a lo de que te cuesta comer carne...y el pescado? y los huevos?porque en tus menus veo mucha carne..quiza con esto te sea mas sencillo
bienvenida y espero que te acostumbres pronto al modo de vida atkins

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1ameta:
Empiezo el dia:18-08-08-72,5kilos
2ª meta: 57 kilos ma o menos.

Hola Niun! Gracias por tu respuesta.
La verdad es que el pescado no lo puedo ni probar. Y el huevo lo como, pero siempre que sea en alguna preparación y no sea duro, que no me gusta.

Tengo muchos problemas con la comida, entre ellos es esto de la selección casi obesiva. Por eso es el problema. Pruebo cosas nuevas y enseguida me entran náuseas. Es todo un tema... porque mi paladar está acostumbrado a una manera pésima de comer y no admite muchos cambios.

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