Dieta Atkins

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  #1  
Antiguo 25-ago-2008
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BryanBeltran está en el buen camino
Mi primer dia

Este dia 25 de Agosto 2008 con 224 Libras y 1.81m de estatura empiezo con un desayuno de huevos revueltos/picados, 3 en total con margarina/mantequilla vegetal, almuerzo costilla de cerdo y una pechuga de pollo en salsa con 8 rebanadas de pepino en mayonesa, que me sugieres para la cena?? estoy bien con este menu?
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Bryan Beltran
224 Lbs. empiezo 25/08/08
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  #2  
Antiguo 25-ago-2008
Avatar de Dulce Esperanza  
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Dulce Esperanza está en el buen camino
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Este dia 25 de Agosto 2008 con 224 Libras y 1.81m de estatura empiezo con un desayuno de huevos revueltos/picados, 3 en total con margarina/mantequilla vegetal, almuerzo costilla de cerdo y una pechuga de pollo en salsa con 8 rebanadas de pepino en mayonesa, que me sugieres para la cena?? estoy bien con este menu?
Qué te parece atún con mayonesa montado en una ensalada de lechuga?.. o huevos rellenos (yema, mayonesa y atún o pollo).. o unas chuletas con ajo fritas con una ensalada de lechuga con pepinos y huevo picado.. o unas mini-albóndigas de Mattu... o ya de plano un pescado frito con ensalada de lechuga con pepinos, aderezada con sal, aceite de oliva y gotitas de limón??..

Ahí te dejo el link de las mini-albóndigas de Mattu por si te agrada la idea..

Diario de ★★★Matt★★★
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Me siento con muchas ganas de acabar con la mitad que me sobra!!


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  #3  
Antiguo 25-ago-2008
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BryanBeltran está en el buen camino
gracias!

buena idea! y tendra algo ahi para el desayuno de manana? yo no me aburro de los huevitos, aunque no se q agregarle tocino x ej?

Gracias, estoy yendo al Gym por igual
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Bryan Beltran
224 Lbs. empiezo 25/08/08
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  #4  
Antiguo 26-ago-2008
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Dulce Esperanza está en el buen camino
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buena idea! y tendra algo ahi para el desayuno de manana? yo no me aburro de los huevitos, aunque no se q agregarle tocino x ej?

Gracias, estoy yendo al Gym por igual
Si no te aburre comer huevitos entonces el omelet es una excelente opción, ya que lo puedes acompañar de cualquiera de los alimentos permitidos, como champiñones, calabacines, lechuga o lo que te guste (1 taza reglamentaria), y es súper fácil de hacer: solo bates los huevos, les agregas sal, chilito y ajo picadito bien fino (cebollín si gustas), y los echas en una sartén previamente engrasada para que se haga la tortilla.. También lo puedes acompañar con unas tiras de tocino frito.

Otra opción sería hacerlos revueltos con tocino, o con jamón de pierna tipo york (por ejemplo). Toma en cuenta que el jamón debe ser de la más alta calidad posible, para asegurar que no contenga féculas.


En lo personal me gusta comer los huevos fritos estrellados, con la yema a medio cocer y montados sobre una chuleta de cerdo con ajo frita.
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  #5  
Antiguo 26-ago-2008
Avatar de BryanBeltran  
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BryanBeltran está en el buen camino
Talking si si!

bueno, son muy buenas recetas a seguir, y en buen espanol a que equivale una taza? no se como medirlo, tengo tantas tazas de diferente tamano, asi que ni idea... tambien cuando tengo q consumir los 20g de CH si encuentro un producto con 5g x ejemplo puedo comerme 4 de esos en el dia? como no tengo tanto presupuesto pues se repiten las recetas
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Bryan Beltran
224 Lbs. empiezo 25/08/08
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  #6  
Antiguo 26-ago-2008
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Dulce Esperanza está en el buen camino
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bueno, son muy buenas recetas a seguir, y en buen espanol a que equivale una taza? no se como medirlo, tengo tantas tazas de diferente tamano, asi que ni idea... tambien cuando tengo q consumir los 20g de CH si encuentro un producto con 5g x ejemplo puedo comerme 4 de esos en el dia? como no tengo tanto presupuesto pues se repiten las recetas
Una taza equivale a 250 cc (centímetros cúbicos o mililitros).. Es una taza normal de las de café (no tazón)..

20 gramos de HC es el límite por día, y los vas a contar de las 3 tazas de verduras que debes de comerte diariamente y de algunos otros productos que también los contengan, siempre y cuando sean de los permitidos o estés en el escalón que te los permita, como los quesos, cremas, cebolla, tomate, etc.

Si leyeras el libro entenderías mucho mejor lo de las fases y escalones de la dieta, así como el por qué de lo que puedes o no comer.

Y algo que también te súperayudaría es que te dieras una vuelta por la sección de recetas del foro, ahí encontrarás excelentes ideas para que no te aburras, la mayoría ya contabiliza la cantidad de HC por porción.

Por cierto, ya estás tomando multivitamínicos y omegas?.. Si no es así, hazlo pronto por tu bien, es un requerimento indispensable en esto, para no descompensar tu organismo. Si no lo haces atente al látigo
de los moderadores .. jejeje.. Un saludo.
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  #7  
Antiguo 26-ago-2008
Avatar de basan
Moderador
 
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basan llegará a ser famoso muy pronto
Muy buenas y bienvenido
Como siempre, y para casi todos... pregunta obligada : Has leido el libro???

Si no es asi, ya deberias estar abriendolo por la primera pagina. Veo ciertas lagunas en tus post que quizas indiquen que algo te has saltado.

Tal y como te apunta Dulce, la taza de la que por aqui siempre se habla, viene a equivaler a eso mas/menos 250cc...
Tu sistemas de 5g carbosx4productos no es el correcto. Aqui diferenciamos muy bien entre lo que denominamos carbos buenos y malos. Revisate la seccion de FAQ's y busca mas informacion o revisate el libro.

Con respecto a tu primer menu
"desayuno de huevos revueltos/picados, 3 en total con margarina/mantequilla vegetal, almuerzo costilla de cerdo y una pechuga de pollo en salsa con 8 rebanadas de pepino en mayonesa"

Te dire que la MARGARINA esta totalmente prohibida.. no es que lo digamos nosotros, es es que es mala de por si. Si tienes oportunidad echate un vistazo a como la hacen y lo entenderas. Te faltaron verduras. Es FUNDAMENTAL, BASICO, NECESARIO, que tomes tus tres tazas de verduras con tus tres comidas principales.
Con respecto a la mayonesa, era casera?? Si no es asi, echale un vistazo a los ingredientes que casi seguro que llevara algo malo

Y vuelta con Dulce y sus acertadas opiniones.... tomas multivitaminas? omegas 3,6 y 9? haces ejercicio?
Todo esto es tambien un buen añadido para hacer esto totalmente bien.

Nada mas. Vete contandonos que tal y para cualquier cosa, por aqui estamos

Saludos
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  #8  
Antiguo 26-ago-2008
Avatar de BryanBeltran  
Fecha de Ingreso: agosto-2008
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BryanBeltran está en el buen camino
Exclamation ok!!

las vitaminas en absoluto no me hacen falta siempre las tomo y el suplemento de omega 3 ahi esta, la mayonesa es la de bote... en cuanto a verduras tengo que aprender mas sobre ellas, por el momento voy solo con lechuga pepino zanahoria, el libro no lo tengo... asi que estudiare el FAQ, cuando tenga el $$ lo comprare, gracias por sus consejos.. y solo por si acaso, puedo sustituir la margarina, marca Mazola por cierto no se si la conocen, por el aceite vegetal?
__________________
Bryan Beltran
224 Lbs. empiezo 25/08/08
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  #9  
Antiguo 26-ago-2008
Avatar de mattu_zam  
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mattu_zam está en el buen camino
Hola brian!! Bienvenido!!

Jeje.. ya veo que me han hecho publicidad de mis mini-albóndigas.

Bueno...x lo que he leido, no me ha quedado claro si las vitaminas las tomas o no.. si no es asi... aunque creas que no te hacen falta, debes tomarlas, y si te es posible toma un multivitaminico que no tenga hierro
Y no solo omega 3, sino también 6 y 9 (vienen juntos en una perla si los pides)

Con respecto a las verduras, com ya te han dicho, debes mirarlas cuanto antes, xq Atkins no es solo comer carne y grasa jeje.... las verduras son muy importantes, y no todas son iguales ni estan permitidas ya q contienen mas carbos q otras...

X ejemplo la zanahoria NO puedes comerla hasta no estar en PPP

x cierto...la margarina no puedes tomarla, pero los aceites si!! girasol, oliva (si consumes de oliva mejor)

Muchos Ánimos!! e investiga bien el foro para aprender y no meter la pata hasta que te compres y leas el libro

Suerte!
__________________

★.......★.......★.......★.......★..............★.. .....★.......★.......★.......★

ALTURA: 1'86 m
PESO INICIAL: 95 kg
PESO ACTUAL: 81'7 kg
PESO PERDIDO: 15'3Kg
PRIMERA META: 80 kg
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  #10  
Antiguo 26-ago-2008
Avatar de Dulce Esperanza  
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Dulce Esperanza está en el buen camino
Red face

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Iniciado por BryanBeltran Ver Mensaje
las vitaminas en absoluto no me hacen falta siempre las tomo y el suplemento de omega 3 ahi esta, la mayonesa es la de bote... en cuanto a verduras tengo que aprender mas sobre ellas, por el momento voy solo con lechuga pepino zanahoria, el libro no lo tengo... asi que estudiare el FAQ, cuando tenga el $$ lo comprare, gracias por sus consejos.. y solo por si acaso, puedo sustituir la margarina, marca Mazola por cierto no se si la conocen, por el aceite vegetal?
Auch!!.. ya me cacharon que ando haciendo publicidad a las mini-albóndigas.. upss..

Bryan.. los multivitamínicos al igual que las verduras son reglamentarios.. no importa qué tantos hayas tomado antes .. lo que importa es lo que vas a dejar de tomar a través de todos los alimentos que ya no vas a consumir y por tanto debes compensar por medio de los multivitamínicos.
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