Tema: Diario de SMaNSoN

Hola!

Después de leer casi todos los post del foro, y decidir que ya es hora de una vez por todas dejar los kilos que me sobran... ya lo he conseguido otras veces pero he vuelto a engordar aunque no tanto como la primera vez que deje peso de manera totalmente ilógica, esto es DEJANDO DE COMER en fin, la de cosas que hace uno en su juventud.

El caso es que bajé de 130 kilos a 84 para mi 1,70 de altura me mantuve un tiempo y volvi a engordar hasta los 118 kilos... con mucho esfuerzo y gimnasio logré bajar de nuevo hasta los 86.... hace 3 años que dejé el gimnasio por circunstancias del trabajo y actualmente estoy en 110 kilos

Tambien decir que tengo 27 años.

Hoy me he comprado el libro, apenas lo he empezado aunque conozco bastante el funcionamiento de la dieta, pues hace tiempo seguía la dieta de la zona, la cual es muy similar a esta pero menos restrictiva con los HC.

En los sucesivos días terminaré de leer el libro, procurando poner el practica sus consejos y el hábito de tomar multivitaminicos, omega 3 y picolinato de cromo a diario lo tengo desde hace años.

Para empezar me gustaría ver como podría alimentarme correctamente con mi horario actual de trabajo. Que es de 9h a 15h en jornada continua y contando con 30 min. para desayunar. Trabajo en una oficina.

Que podría desayunar y comer a mediamañana para seguir el periodo de induccion?? teniendo en cuenta que aqui en la oficina no me puedo preparar unos filetes ni nada parecido

Saludos!!

Hola!

Aún no he acabado el libro, pero estoy haciendo una restricción de hidratos que si bien son más que los 20 gr. necesarios para la inducción son menos de la mitad de lo que venía consumiendo habitualmente

Mi día de ayer 19/08/08 consistio en:

Desayuno: 300 ml de leche kaiku sin lactosa (no es leche sino más bien un preparado lacteo con las siguientes proporciones cada 100 ml. Proteinas: 3,3 HC: 2,9 Grasas: 1,9) + 8 almendras
Mediamañana: (aqui al estar en la oficina, me mata!!) media tostada de atún + 1 té verde con sacarina.
Comida: 170 gr de cinta de lomo con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para que esté más jugoso
Merienda: Pan de atún + 1 loncha de jamon serrano natural
Cena: 150 gr. cinta de lomo preparada con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva + 1 pepino

Entre la merienda y la cena estuve dos horas y media remando, nadando y surfeando en el mar con mi kayak.

algunas suaves puntuaciones, yo no tengo latigo tranquilo jajaj, pero no te preocupes que vendrán de seguida, tienen un detector y cuando ven algun alimento que no se pueden comer, acuden en masa con su latigo

Mi día de ayer 19/08/08 consistio en:

Desayuno: 300 ml de leche kaiku sin lactosa (no es leche sino más bien un preparado lacteo con las siguientes proporciones cada 100 ml. Proteinas: 3,3 HC: 2,9 Grasas: 1,9) + 8 almendras En induccion no se puede tomar lácteos, y te has bebido 8,7hc, frutos secos son para la fase de PPP, Y LAS VERDURAS??
Mediamañana: (aqui al estar en la oficina, me mata!!) media tostada de atún + 1 té verde con sacarina.
Comida: 170 gr de cinta de lomo con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para que esté más jugoso VERDURAS???
Merienda: Pan de atún + 1 loncha de jamon serrano natural
Cena: 150 gr. cinta de lomo preparada con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva + 1 pepino

Haz que el pan de atun sea tu aliado (eso me lo dijo salamandra), cuando prepares la masa, echale espinacas o champiñones, una vez echo te lo comes con mayonesa y unas tiras de pollo, ternera o lo que quieras (permitido claro) y tendras un desayuno que cumple las reglas


Entre la merienda y la cena estuve dos horas y media remando, nadando y surfeando en el mar con mi kayak. Muy bien por el ejercicio

Muy buenas Smanson
Bienvenido a este foro y esperando que seamos de ayuda, paso a decirte algunas cosas:

Iniciado por SMaNSoN

Hola!

Aún no he acabado el libro, pero estoy haciendo una restricción de hidratos que si bien son más que los 20 gr. necesarios para la inducción son menos de la mitad de lo que venía consumiendo habitualmente
Esto esta muy bien, pero si te has quitado de muchos hidratos de carbono, no has hecho nada mas que ponerte a regimen. La restriccion de los 20hc es para fomentar que tu cuerpo entre en cetosis y cambien su combustible habitual (carbos) por grasas.
Tienes que intentar tener una cosa MUY CLARA : NO TODOS LOS HIDRATOS DE CARBONO SON IGUALES. Unos son carbos buenos y los otros malos. El hecho de que tu sustiuyas unos por otros no te va a beneficiar en nada.

Mi día de ayer 19/08/08 consistio en:

Desayuno: 300 ml de leche kaiku sin lactosa (no es leche sino más bien un preparado lacteo con las siguientes proporciones cada 100 ml. Proteinas: 3,3 HC: 2,9 Grasas: 1,9) + 8 almendras
Quizas al no haberte acabado el libro no has profundizado en la fase de PPP. Los LACTEOS no puedes tomarlos en induccion al igual que los FRUTOS SECOS. Da igual la proporcion de carbos que pretendas computar. Simplemente, y por las razones que has estado leyendo, no se toman en esta fase.

Mediamañana: (aqui al estar en la oficina, me mata!!) media tostada de atún + 1 té verde con sacarina.
No esta mal del todo. Solo comentarte que la teina altera los niveles de insulina en sangre. Si tan solo es un te al dia y no notas modificaciones en tu descenso de peso, pues bueno...

Comida: 170 gr de cinta de lomo con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para que esté más jugoso
Tal y como te comentan .... donde estan las VERDURAS?????!!!!
Todas las comidas principales (desayuno, comida y cena) deberian tener la composicion de GRASAS+PROTEINAS+CARBOS.

Merienda: Pan de atún + 1 loncha de jamon serrano natural
El jamon serrano natural como comentas, quizas lleve carbos ocultos en forma de azucares o alguna -osa. Durante los primeros 15dias deberias intentar eliminar los productos elaborados y consumir mas naturales.

Cena: 150 gr. cinta de lomo preparada con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva + 1 pepino
Bien !! esta es la forma correcta.

Entre la merienda y la cena estuve dos horas y media remando, nadando y surfeando en el mar con mi kayak.
Bien por ese ejercicio!!

Respecto a tu pregunta de comer en la oficina.... pues tienes desde cortezas de cerdo, pollo previamente preparado, bolitas de carne 'Bullmaand' , y cualquier cosa que imagines.
Otra historia no, pero aqui vas a aprender a echarle imaginacion a tus menus, aprenderas multitud de cosas y encima bajaras peso disfrutando de tu comida. Se puede pedir mas?

Cuentanos tus impresiones y poco a poco veremos que tal te va.

Saludos

Hola!

Ante todo gracias por vuestras respuestas. Poco a poco y con vuestra ayuda iré perfilando la dieta, según voy avanzando más leyendo el libro creo que mejor hago las cosas.

Mi dia de ayer (Miércoles 20/08/0

DESAYUNO: 200 ml. leche kaiku (lo sé, está mal pero me la compra mi madre especial para mi y como no acabe la caja que me queda me mata!! ) + 2 salchichas viena top argal + multivitaminico supradyn

MEDIAMAÑANA (trabajo así que toca bajar a la cafeteria) Media tostada de chapata con atún + 1 té verde con sacarina

COMIDA: 170 gr de lomo con aceite de oliva + ensalada de lechuga y pepino

MERIENDA: 2 salchichas top argal

CENA: 100 gr. Ensalada verde de bolsa marca carrefour (Lechuga, escarola y achicoria) + 130 gr. jamón cortado en trozitos natural marca carrefour (Trae muy bajos hidratos de cabono y en su composición no aparece nada de azucar ni terminado en -osa) + 2 salchichas top argal

AGUA: Unos 3 litros.

EJERCICIO: 2 horas remando y surfeando a contracorriente en el mar

Bueno y esta mañana me he pesado.....

Pongo mis datos:
Al inicio.- Domingo 17/08/08
Altura: 1,70 cm.
Peso: 110 kg.
% Grasa: 36,7%

Actualmente.- Jueves 21/08/08
Altura: 1,70 cm.
Peso: 107 kg.
% Grasa: 33,9%

La cosa va marchando!

Saludos!!!

Muy buenas...
aunque no tan buenas...

Leche, pan, salchichas.... uhmmmm
Te has planteado el acabar con esa caja de leche y organizarte la comida de la oficina antes de lanzarte en serio con esto que has medio-empezado?
Te lo digo porque si de dos de los pilares (harinas refinadas y azucares) te saltas los dos... no se... ya me diras tu cual es tu opinion.
Se recomienda no consumir durante los primeros 15dias productos elaborados y .... salchichas, jamon.... .. intenta tratar mejor con productos frescos y no con los elaborados.
Si estas con esta alimentacion, explicaselo a tu madre que seguro que entiende que no consumas leche y seguro que de matarte nada
Y sobre el pan... sin comentarios... mucho antes de ni tan siquiera pedirlo ya sabias que no debias... entonces?? Seguro que si buscas, encontraras algo que lo pueda sustituir y sea apto... De otra forma esto no sera nada mas que unas simples correcciones en tu alimentacion, pero nada mas.

No se si te lo comente, pero lo hago ahora... miraste si estas en cetosis? Seria conveniente saberlo dados los dias que llevas.

Pues solo eso. Replanteate esto que estas haciendo para poder hacerlo bien del todo y ya sabes donde nos tienes.

Saludos

HOla!

Realmente sé que no estoy haciendo las cosas bien del todo, aunque si la meta es estar en cetosis lo estoy, al menos hasta ayer....

Ayer compré las tiras para medir la acetona, con el resultado de cetosis fuerte, eso fue ayer por la tarde. Sin embargo me he realizado otra prueba esta mañana pq no notaba el sabor "metálico" en la boca y he dado negativo

Mi dia de ayer JUEVES 21/08/08
DESAYUNO: 200 cl. leche kaiku + 1 rebanada de pan de atun con mantequilla
MEDIAMAÑANA: Chorizo natural marca PALACIOS (apto para induccion)
COMIDA: 1 ensalada verde (lechuga, achicoria, escarola) + 160 gr. lomo de cerdo con aceite
TARDE: 1 rodaja de pan de atún
CENA: 1 ensalada verde + 1 lata de champiñones con aceite + unos 100 gr. aprox de jamón serrano natural. (Aqui creo que fue donde sali de cetosis, ya que jamón realmente comí bastante poco y sabia que me iban a faltar grasas)

Dia de descanso de ejercicio.

Bueno, toca lo más dificil que es el finde y además estamos de feria toda la semana. Habrá que ser fuerte!

BUenas!

Aqui estoy despues de unos día de feria (y lo que quedan )

Mi dieta en estos dias es:

Desayuno: 2 salchichas top argal (aptas induccion) + 1 trozo chorizo palacios picante (apto induccion) + 100 ml leche (2 gr. ch)

Comida: Filete de buey + bol ensalada verde

Mediatarde: Trozo chorizo palacios

Cena: Filete de lomo + bol ensalada verde

Los dias que voy a la feria no tomo hc en todo el día y aprovecho para tomar 1 o 2 cervezas con los amigos por la noche. Que han sido 2 días contando con anoche.

Las tiras reactivas me salen purpura muy oscuras, incluso anoche me pase más de la cuenta y esta mañana me he realizado el test con resultado purpura más claro.

He perdido un kilo más y voy por los 106 kg. al 33%

Cuando acabe esta semana (y las vacaciones) empezaré la induccion totalemente estricta ya que me encuentro muchisimo mejor animicamente que cuando empezé y espero mantenerme todo el tiempo posible.

Cuando cometo excesos procuro hacer más ejercicio al dia siguiente para compensar

Seguiremos informando....

Iniciado por SMaNSoN

BUenas!

Aqui estoy despues de unos día de feria (y lo que quedan )

Mi dieta en estos dias es:

Desayuno: 2 salchichas top argal (aptas induccion) + 1 trozo chorizo palacios picante (apto induccion) + 100 ml leche (2 gr. ch)

Comida: Filete de buey + bol ensalada verde

Mediatarde: Trozo chorizo palacios

Cena: Filete de lomo + bol ensalada verde

Los dias que voy a la feria no tomo hc en todo el día y aprovecho para tomar 1 o 2 cervezas con los amigos por la noche. Que han sido 2 días contando con anoche. ( Cerveza, osea como no comes hc pero si tomas cerveza )

Las tiras reactivas me salen purpura muy oscuras, incluso anoche me pase más de la cuenta y esta mañana me he realizado el test con resultado purpura más claro.

He perdido un kilo más y voy por los 106 kg. al 33%

Cuando acabe esta semana (y las vacaciones) empezaré la induccion totalemente estricta ya que me encuentro muchisimo mejor animicamente que cuando empezé y espero mantenerme todo el tiempo posible.

Cuando cometo excesos procuro hacer más ejercicio al dia siguiente para compensar

Seguiremos informando....

Recuerda que todo es con constancia y perseverancia, realmente como que te hace falta fuerza de voluntad no crees ya que estas mezclando alimentos y eso puede detener tu bajada de peso!! Suerte y recuerda que por eso hay reglas y hay que seguirlas para lograr el exito!!

Bueno... pues estas dejando muy claro que lo tuyo es una adaptacion libre de Atkins... asi que si tienes tiempo ponle nombre.. para saber como lo podemos llamar los demas..

Aqui no se trata de 'compensar' o 'sustituir'... lo que te dice Hanny es una verdad como un puño... osea.. dejas de comer para poder tomarte unas cervezas????!!!!!!!!
Usas de excusa el tema de que como estas en cetosis todo es valido dado que, en teoria, no has superado tu NCHC... pero te lo pondre claro

ESTO - NO - FUNCIONA - ASI

Ademas, permite recordarte, que aqui no consideramos esto como una 'dieta'.. si no una forma de alimentarse... asi que por lo menos tengo que estar deacuerdo contigo en una cosa que has dicho
"Mi dieta en estos dias es...."

Se recomienda a todo el mundo que huya durante la induccion de los productos elaborados para consumir productos frescos... pues ala.. toma salchichas, toma chorizo y nada de verduras en el desayuno... bien bien
ahhhh... y no nos olvidemos de la leche... que no falte en un desayuno equilibrado jajajajajjaa

Mira, de la comida nada que decir... menos mal al igual que de la cena...

Esto que va a continuacion, pues te pediria a titulo personal, que en futuras ocasiones lo omitieras... va en contra de todo y quizas solo sirva para confundir a otra gente que intenta llevar esto de otra forma distinta a la tuya, ok?
"Los dias que voy a la feria no tomo hc en todo el día y aprovecho para tomar 1 o 2 cervezas con los amigos por la noche."

Haber... voy a intentar ser claro en este sentido.... LAS TIRAS REACTIVAS SON UN INDICADOR NADA MAS... Hay gente que no le salen ni coloreadas, y aun asi pierde peso... no lo uses como excusa dado que no estas haciendo las cosas de manera correcta, ok?

"Las tiras reactivas me salen purpura muy oscuras, incluso anoche me pase más de la cuenta y esta mañana me he realizado el test con resultado purpura más claro"
Y por favor, ese -incluso- solo da a entender que encima de no hacer las cosas por las buenas, ademas de haberte -pasado- como tu mismo dices... aun continuas en cetosis? Que quiere decir esto? Que puedes adaptar las forma de alimentacion como desees y que aun asi sales ganando porque las -tiras te salen purpura oscura-????
Pues siento decirte que NO.

Me alegro por tu perdida... pero es lo mismo que si hubieras hecho cualquier dietas por ahi perdida (creo que esto ya lo he dicho en otro momento)....
"He perdido un kilo más y voy por los 106 kg. al 33%"

Cuando acabe esta semana (y las vacaciones) empezaré la induccion totalemente estricta ya que me encuentro muchisimo mejor animicamente que cuando empezé y espero mantenerme todo el tiempo posible.
Y nosotros esperamos estar por aqui para verlo

Cuando cometo excesos procuro hacer más ejercicio al dia siguiente para compensar
????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Compensar que????!!!! Lo que tienes que hacer es no cometer excesos...


Creo que mas claro es dificil ya....

Saludos