Dieta Atkins

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  #1  
Antiguo 10-jul-2008
 
Fecha de Ingreso: 09-julio-2008
Mensajes: 2
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angelhdez está en el buen camino
Mi primer menú Atkins!

Hola!
Aprovecho para presentarme, soy de barcelona y tengo 26 años. Mido 1.85 y debo tener un sobrepeso de unos 10 o 12 kilos ya que soy grande de constitución. Hago deporte unas 4 veces por semana, Natación, spinning y musculación. Luego de mucho leer por estos foros me he decidido registrar y empezar la dieta. De hecho la he empezado hoy. Paralelamente voy leyendo el libro del Dr. Atkins.

Os cuento un poco mi menú de hoy a ver que os parece. Se agradecera cualquier tipo de aporte al respecto ya que aun voy bastante perdido en el tema

A las 7:30 he comido dos lonchas de jamon dulce (o york).
A las 11:30 he comido una tortilla de jamon dulce y queso emental en la cafetería del trabajo. La tortilla me la hicieron con uno de esos preparados de huevo pasteurizados, ya que en los bares no está permitido utilizar huevos frescos (no se si esto puede afectar al regimen, si es así decirmelo plz )
A las 16:00 horas, para almorzar he comido dos chuletas de cerdo no muy grandes con un huevo frito y un poco de mayonesa (hellmans)
Por la tarde tengo pensado comer algo ligero, unas aceitunas o unas nueces

y para cenar me haré un bistec y una crema de verduras de esas de brik pero en teoria natural. He estado calculando y el plato de crema serán unos 10 carbohidratos.

Uno de los handicaps que tengo es que no me gusta mucho la verdura (por no decir nada) y la unica forma viable que veo de consumirla es licuada.

El tema que no veo muy claro es el tema postres. ¿Que se puede consumir? ¿En inducción todos los alimentos tienen que ser salados?

Pido disculpas por mi ignorancia en el tema y espero que me echeis un cable a ver que tal. Por el momento me veo con fuerza de voluntad para hacer la dieta al pie de la letra.

Ya ire posteando las dudas que no encuentre en los posts del foro.

Gracias por vuestra ayuda.
Un saludo,
Ángel

P.D Pido disculpas si este no es el sitio indicado para este tipo de post pero no me aclaraba muy bien en donde ponerlo.
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  #2  
Antiguo 12-jul-2008
 
Fecha de Ingreso: 09-julio-2008
Mensajes: 2
Poder de Credibilidad: 0
angelhdez está en el buen camino
Algo no va bien...

La verdad que desmotiva bastente, hoy ha sido mi segundo día con la dieta y no he recibido ni siquiera una respuesta. Hoy he tenido dolor de cabeza todo el día. Aun así he seguido el regimen al pié de la letra. Voy a saltearme el hecho de postear lo que he comido hoy (ya lo llevo apuntado en un diario personal) lo único que puedo decir es que hoy en mi sesión diaria de spinning me he sentido muy fatigado (posiblemente por la falta de HC) y ayer pasé todo el día con dolor de cabeza. Espero que alguien me pueda explicar a que es debido esto ya que me esta empezando a preocupar bastante y si sigo así dejaré la dieta. Tampoco quiero parecer dramatico pero me parece que esta dieta es orientada a gente sedentaria, ya que si practicas un poco de cardio se sufren las consecuencias. Hoy ha sido mi segundo día en inducción sin pena ni gloria. He respetado los 20 gr de HC, basicamente provenientes de las verduras permitidas y un 5% mas o menos del resto de menu (carnes, olivas, berberechos).
Espero que alguien que haya pasado por esto me diga si es normal ya que si en dos días siento fatiga y dolor de cabeza me preocupa lo que pueda pasar de aqui a una semana si sigo la dieta. Que conste que ya casi he acabado el libro del doctor Atkins y aún asi sigo sin tenerlo nada claro...
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  #3  
Antiguo 12-jul-2008
 
Fecha de Ingreso: 17-julio-2006
Ubicación: Miramar, Florida
Mensajes: 504
Poder de Credibilidad: 4
Gabriela Amaro está en el buen camino

Hola!!!
mal mal mal todo esta mal mi chavo, sorry que te lo diga pero aqui te va... tu menu no es ni la sombra de atkins... te contesto hoy porke apenas tuve tiempo de visitar el foro... tienes el libro??? ya lo leiste??? te comento en buenisimo plan no me lo tomes a mal sale? vale...

Primero son tres tazas de vegetales repartidas en el dia acompañada con su proteina y grasa, en las primeras dos semanas no se pueden los postres... alimentos procesados o mayonesas envasadas no estan permitidas...

Ya para despedirme te comento que no es una dieta es un estilo de vida a seguir por siempre y el libro dice claramente que hay que hacer ejercicio no que te vuelvas sedentario porke si no te dolera la cabeza... creo que te duele porke te faltan los veggies, tomar mucha agua y los suplementos cosa que tambien viene en el libro...

Bueno saluditos y muchos animos, espero que te ayude aunque sea un pokito mi mensaje, ciao!!!
__________________
Gabby
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  #4  
Antiguo 12-jul-2008
Avatar de basan
Moderador
 
Fecha de Ingreso: 14-abril-2008
Ubicación: España
Mensajes: 1.467
Poder de Credibilidad: 3
basan llegará a ser famoso muy pronto

Hola y bienvenido
Por aqui es, ante tu duda, el lugar correcto para postear tus menus y aclarar muchas de tus dudas. Lo unico te indicaria que antes de empezar este tema DEBERIAS leerte muy bien el libro. Lo de hacerlo paralelamente no considero que sea una buena idea ya que muchas cosas que iras descubriendo y que son necesarias, las iras descubriendo con el transcurrir de los dias y en esos dias ya estaras comiendo de esta manera.
Es una opinion personal nada mas. Si ya te has decidido a empezar pues aqui te brindaremos todo el apoyo y consejo que podamos.
Muchos animos y ahora vamos a 'destrozarte' esto de aqui abajo jejejejeje

Cita:
Iniciado por angelhdez Ver Mensaje
Hola!

A las 7:30 he comido dos lonchas de jamon dulce (o york). tienes que buscar productos libre de azucares, cualquier cosa acabado en -osa, feculas, almidones y demas que pone el libro. Revisaste los ingredientes de este jamon que te comer?..... Pues hazlo ahora

A las 11:30 he comido una tortilla de jamon dulce y queso emental el queso deberias dejarlo los 15primeros dias porque te puede impedir bajar de peso. Si, ya se que en libro lo permite, si has llegado a esa parte (jajajajaja es broma) pero por cuestacion popular a mucha gente le pasa por lo que se recomienda dejarlo y empezar a tomarlo una vez el cuerpo ya esta en marcha en la cafetería del trabajo. La tortilla me la hicieron con uno de esos preparados de huevo pasteurizados estuve buscando pero no encontre los ingredientes por si lleva algo no permitido. Si puedes hacer que te dejen el brick y lees tu los componentes para asegurarte, mejor que mejor (misma busqueda que con el jamon y todos los productos que vayas a comer envasados de ahora en adelante), ya que en los bares no está permitido utilizar huevos frescos (no se si esto puede afectar al regimen, si es así decirmelo plz )

A las 16:00 horas, para almorzar he comido dos chuletas de cerdo no muy grandes con un huevo frito y un poco de mayonesa (hellmans) ya te digo por experiencia que la mayonesa NO NO NO NO ... Si comes mayonesa que sea hecha por ti. Todas las envasadas no son aptas por toda las mier..... que les meten

Por la tarde tengo pensado comer algo ligero, unas aceitunas o unas nueces Las aceitunas estan permitidas pero lo mismo de antes... durante los 15primeros dias dejalas y las nueces por ahora nada de nada. Hasta no llegar a PPP no se pueden tomar

y para cenar me haré un bistec y una crema de verduras de esas de brik pero en teoria natural. He estado calculando y el plato de crema serán unos 10 carbohidratos. problema de todos los que empezamos en esto. NOS OBSESIONAMOS CON LOS CARBOS... es dificil alcanzar los 20 que necesitamos para entrar en cetosis... el PROBLEMA ESTA EN LOS INGREDIENTES... eso es lo tienes que revisar a conciencia pues ahi esta la trampa de los azucares, las -osas y demas...

Uno de los handicaps que tengo es que no me gusta mucho la verdura (por no decir nada) y la unica forma viable que veo de consumirla es licuada.
Pues si no te gusta la verdura, uno de los pilares de esta forma de alimentacion deberias plantearte si realmente es esto lo que quieres hacer. No puedes, repito, NO PUEDES, prescindir de las verduras en tus tres comidas principales... con lo cual piensatelo muy mucho porque de poco te van a servir nuestras recomendaciones si no vas a comer verdura. Y ademas, no te lo indico pero ya lo supondras. Esos tetrabrick de verdura pre-hecha, nada de nada. Ademas, en el momento que licuas la verdura le eliminas el tema fibra que tambien es muy util.
El tema que no veo muy claro es el tema postres. ¿Que se puede consumir? ¿En inducción todos los alimentos tienen que ser salados? Te resaltaria, nuevamente aunque me llames de todo, que DEBERIAS leerte el libro por completo antes de embarcarte en esta aventura. Postres, lo que se entiende por postre con harinas, azucares y demas... nada de nada en esta primera parte que es induccion y tecnicamente si, todos los alimentos deben ser salados pero no por otra razon de que no tomamos azucar, pero si usamos edulcorantes (splenda, acesulfamo K, sucralosa) para endulzar lo que queremos...

Pido disculpas por mi ignorancia en el tema y espero que me echeis un cable a ver que tal. Por el momento me veo con fuerza de voluntad para hacer la dieta al pie de la letra. eso es bueno...

Ya ire posteando las dudas que no encuentre en los posts del foro.

Gracias por vuestra ayuda.
Un saludo,
Ángel

P.D Pido disculpas si este no es el sitio indicado para este tipo de post pero no me aclaraba muy bien en donde ponerlo.
Ahi te queda eso. Revisa muy bien la parte de induccion que es donde estas ahora mismo metido y en este mismo foro tienes un apartado de FAQ'S donde puedes encontrar una lista de los alimentos permitidos.
Igualmente revisate los menus de la gente de por aqui para que te hagas una idea de como lo estan haciendo..
Y por supuesto, si decides continuar, postea todas tus dudas a diario. Asi cualquier cosa la podemos ir mirando sin demorarla mucho en el tiempo.

Muchos animos!!!

Saludos

PD : Con respecto a tu desanimo hacia las respuestas recibidas, te dire que tu post no me ha salido hasta hace 1hora nada mas a pesar de llevar mucho mas tiempo puesto... problemas con la base de datos del foro? un post perdido? una abduccion extraterrestre? Ni idea.. ya sbes que internet es un mundo muy curioso... pero mejor tarde que nunca... no te agobies

PD 2 : con respecto a tu dolor de cabeza, es como bien dices por la falta de carbohidratos... estas forzando a tu cuerpo a cambiar de combustible y eso provoca esos dolores de cabeza. A mucha gente le pasa y se suelen pasar en 2-3 dias, depende como te piye.
PD 3 : con respecto al ejercicio no estas acertado en todo. La similitud de estoy gordo=no hago ejercicio no es que sea una leyenda urbana pero anda cerca. Muchos no por decir todos los de por aqui (y si te fijas en sus diarios podras comprobarlo) hacen ejercicio y de muy distintos tipos.
PD 4 : es NECESARIO que postees no solo tus dudas, si no tambien tus menus, dado que no sabemos a que atenernos si no sabemos que estas comiendo y por lo tanto que errores puedes comerte, ok?
Animate que seguro que entre todos te ponemos en el buen camino
__________________


ELLA

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