Hola, ya he depositado un saludo inicial en presentaciones, pero estoy ansiosa por empezar un diario.

Aunque llevo tres semanas en inducción, después de leer el libro, y a pesar de perder 2 kg. me he dado cuenta de que he metido la pata alguna vez, por ejemplo he tomado en alguna comida agua con gas, chicles sin azucar, dos copas de vino y alguna carne en salsa cuyos ingredientes desconocía pues comía fuera. También tengo un handicap, y es que tomo la píldora por prescripción médica y eso me supondrá un poco de problema para adelgazar más rápido.

Tengo algunas dudas como si existe alguna marca de chicles que se pueda consumir, donde comprar el pan de lino, y si sustituir los huevos del desayuno por jamon york, butifarra, jamon serrano, mortadela y queso es muy grave, por que me cuesta tomar tortilla a media mañana, aunque luego si tomo huevo en la comida y cena.

Lunes 11 Febrero, peso: 93 Kgs.
Desayuno: 4 lonchas chorizo, dos trocitos de queso, una cucharada de paté de atún.

Comida: Berenjenas (1 taza) con carne picada (intenté quitarle toda la salsa posible del chino, por si llevaba miel o algo similar), una taza de lechuga, agar agar y un puñado de gambas. También metí la pata con el agua con gas, y esta mañana he leído que tampoco se podía beber esta.

Cena: Una taza de lechuga, 6 palitos de cangrejo, una lata de atún, dos o tres tiras de pimientos rojos, dos puñados de queso rallado y alioli casero.

Después de 3 semanas, si que he comprobado que tengo mucha menos hambre, que hecho de menos el dulce pero lo he controlado en numerosas ocasiones díficiles (cumpleaños...), que no tengo atracones, y que tengo mucho menos sueño y me siento más ligera. Supongo que no he perdido mas peso, por esos hidratos sueltos que me he eqivocado pero intentaré a partir de este momento que he iniciado el diario no hacerlo.

Muchas gracias

Segun mi humilde opinion, aun tienes muchas cosas q mejorar.
A simple vista, te digo por ejemplo, q los palitos de cangrejo son "artificiales" y llevan almidones o feculas. No estan hechos de cangrejo, sino de unas mezclas comerciales.
No veo porque no puedas tomar agua gasificada, siempre y cuando sea eso solamente.
Las comidas de fuera de casa con salsas (como la del chino q comentas) no son recomendables en absoluto, siempre les agregan feculas para espesar.
Puedes hacerte un desayuno mas agradable por ejemplo, realizando el pan de noemi dulce. Yo me como un trocito pequeño cada mañana con mi cafe. Luego a media mañana me como una tortilla si me apetece algo mas. Al igual q tu, seria para mi imposible digerir algo salado a las 6 de la mañana...
Chicles sin azucar puedes comer, pero tampoco abuses!!
Sigue posteando tus menues, asi te podremos ayudar.
Seguramente alguna cosita se me escapa, pero alguien mas te ayudara.
Suerte y animos!

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Muchas gracias Judith, es verdad que todavía no tengo nada de experiencia.
y es cierto lo de los palitos de mar, que horror!!!, pero cuando comes fuera es muy difícil, por que todos los días comer lechuga y filete es algo soso.

ayer lo hice mejor:

Desayuno:
1/4 de pan de atún (1 hidrato, pues desconozco cuanto puede tener),
50 gr. de jamon de york (2.5)
Infusion
3 hidratos

Comida:
Ensalada con una taza de lechuga, 4 aceitunas y 1/2 pechuga de pollo y mahonesa
(0.3+0.3+0+0.5)
Hidratos 1.1

Merienda
Tazon de caldo de pollo 0.5

Cena:
Ensalada con una taza de lechuga, 4 aceitunas y 1/2 pechuga de pollo, queso unos 50 gr., una loncha de pavo y mucha mahonesa
(0.3+0.3+0+1+1.5)
Hidratos 2.1

Hidratos totales: 6

Jueves:
Café Descafeinado con nata, dos cucharadas (1.6 hidratos)

Comida
Entremeses variados (una loncha de cabeza de jabalí, chorizo, queso, jamón de york, y rodaja de tomate) (calculo que 1 hidrato del embutido, y 0.3 del tomate)
Chuletas de cordero y un pimiento verde asado (3.6 gr.)

Me he tomado una copa de vino pero no entera, por que era una comida especial, así que la he pifiado (0.5)

Merienda
Tazon de caldo 0.5

Cena
Pescado blanco rebozado en huevo, ensalada de lechuga y tomate una taza, mahonesa 2 cucharadas, y queso
0.3+ 1+0.4+1

Total:
10,5 hidratos de carbono


Yo creo que estoy contando mal los hidratos de carbono, por que me salen muy pocos, excepto cuando la pifio como lo del vino o lo de los palitos, pero tampoco nunca supero los 20 hidratos, sin embargo no he bajado más de 2 kilos en 2 semanas, no obstante mis tiras son granate y lo hago diariamente.

Muchas gracias por todo. Ah! gracia Judith, por tus consejos, pero voy a mirar detenidamente en el libro esta tarde lo del agua con gas por que estoy segura que en uno de los capítulos el autor dice que en ningún caso se consuma agua con gas.

Otra pregunta, los caramelos solano que están colgados en la lista de alimentos españoles recomendados se pueden tomar?, por que no pone el edulcorante utilizado.
Gracias de nuevo