Chile-chilenas Y Chilenos /atkins

**Vinchuky** · 10/09/2008

HOLA , quée bueno encontrar compatriotas para poder apoyarnos desde más cerca y compartir sobre alimentos nuestros y carbohidratos y etc.

Llevo 45 días de inducción porque tengo que bajar ochorrocientos kilos..... y en los 45 días he bajado 5 kilos. Pero obviamente yo creo que me equivoqué al principio y eso retardó la baja de peso. Pero como sea, estoy bajando. He hecho todas las dietas posibles y siempre me moría de hambre, pero ahora no tengo la ansiedad por comer y no me da hambre como antes. Era adicta al pan y al pan y al pan en todas sus formas, pero he estado invicta y he vencido mi adicción al pan ,.... hasta hoy.... vamos que se puede!!!!!

**AZABACHE** · 10/09/2008

Pues, felicidades por esos 5 menos!!

Que bueno que has podido pasar del pan, venciendo dia a dia la adicción por él. Sigue adelante con ese ánimo que presentas!!!

**la salamandra** · 10/09/2008

Vinchuky seas bienvenida !! el pan en chile es riquisimooo y tu tienes doble merito al no consumirlo ...

has probado el pan de atun o el de noemi ?? son aptos pero no abuses de ellos.

**Vinchuky** · 10/09/2008

No he probado el pan de atún. ¿Tienes la receta?. Por ahí leí sobre el pan de linaza?.

**la salamandra** · 10/09/2008

Pan De Atún

Me imagino que se puede hacer con jurel ,solo que quedara con el gusto mas fuerte ... porque el de atun no se ciente si es que le pones un atun de buena marca y nuez moscada.

Nuestro foro cuenta con un motor de búsqueda ( como un mini google) en donde dice buscar , tu pones la palabra clave ( o palabras claves) y alli te saldra todo los hilos donde se hablo del tema , si le pones la funcion de solo mostrar mensajes , te mostrara solo eso .... tambien esta la funcion de etiquetas pero como casi nadie etiqueta sus post casi no hay referencias.

**Vinchuky** · 11/09/2008

Tengo una consulta. Por todos lados la recomendación es no tomar leche porque tiene lactosa. Se supone que la lactosa es el azúcar de la leche?, Entonces, si compro leche entera sin lactosa, se podría ingresar en la dieta?
Gracias y saludos a todos

**basan** · 11/09/2008

Hola
Te remito a este post, que aunque trata de la leche sin hidratos, creo que te dara una idea general de lo que se piensa sobre la leche

http://www.dietaatkins.com/induccion...-hidratos.html

Ademas te dire, y creo que podras buscar informacion por ti misma sin problemas, que el ser humano, una vez que abandona la niñez, tambien desaparecen unas enzimas que le permiten aprovechar la leche, por eso si es bueno darselo a los niños, pero luego carece totalmente de sentido.
Ya hay muchos estudios, y muchos medicos estan cambiando el chip, sobre lo inutil de tomar leche.
Tambien veras como tratan al ser humano de cosa estupida por tomar leche y ademas leche de otra especie

Ya hace tiempo que anda esta pelea por ahi, asi que me supongo que en cualquier momento, cuando se cree algun interes economico, la leche dejara de ser un alimentos y la demonizaran un poco para quitarla de en medio a favor de otra cosa que les interese.
Por ahora haz caso de las recomendaciones y espera a PPP.

Saludos

**Vinchuky** · 11/09/2008

iré al link que me dices. En todo caso hago la pregunta porque me encanta la leche soy adicta a la leche

, sea útil o sea inútil a mi edad, pero he sobrevivido todo este tiempo de inducción sin la leche..... espero seguir haciéndolo.... la leche y el pan son mi debilidad

Gracias
Vinchuky

**mertxe** · 12/09/2008

Parece ser que uno de los sintomas que pueden avisar de una intolerancia alimentaria es precisamente la adicción o 'debilidad' hacia ese alimento...

Te hablo por experiencia, yo era adicta a la leche y una de las mejores cosas que he conseguido con Atkins fue darme cuenta de lo mal que me sentaba...

Cuando empecé, lo peor de mi sobrepeso era mi barriga, parecía que estuviera embarazada... a los pocos días de iniciar la Inducción, aunque evidentemente seguía gorda como un tonel, mi panza parecía que se había desinflado.
Durante la Inducción yo tomé nata pero cuando llegue a mi meta empecé a tomar de nuevo leche -porque me encantaba-, y sabes qué? que a los pocos días seguía delgada pero volvía a tener barriga...

Ahora tomo leche de soja -he de reconocer que me ha costado un poquito- pero me ha desaparecido la barriga y muchas de las molestias que llevaba asociadas.

Como te ha comentado Basan, hay multitud de estudios que demuestran que beber leche no es saludable y que ni siquiera hace que aumenten nuestras reservas de calcio como se afirmaba sino todo lo contrario.

**amarai** · 29/11/2008

soy chilena ,recien empezando induccion, pro ando re perdida, no se cocinar, k es lo peor , vivo sola y jamas voy a la carniceria pork ...tengo fovia a la carne cruda, me da terror, me da nausea y termino desmayada, soy asi desde niña, por eso es dificil para mi hacer esta dieta , pero es la alternativa k tengo a la resistencia a la insulina ke ya me han detectado, alguna de ustedes me puede decir k carnes envasadas se pueden comer, hamburguesas, chorizo o esas cosas...o necesariamente tienen k ser bistecs???....o cerdo???....el pollo lo llevo mejor , lo compro asado y listo, pero no puedo comer toda la vida pollo o si???....kiero una respuesta urgenteeeeeeeeeeee...

besos.
p.d.-aclaro, no soy vegetariana, lo de los desmayos por ver sangre y carne es de familia...