Ya que es el único endulzante tolerado por mí, por su sabor, investigué en internet y encontré que incluso se han hecho estudios que indican que sí se puede utilizar, como único edulcorante, durante la limpieza de candida.
En mensaje privado (porque creo que no se deben poner links en los mensajes al foro) les paso las direcciones donde pueden corroborar lo que les comento. O si me lo autorizan, los pongo aquí.
¡Estoy feliz!