Queda abierto el hilo para comentarios
Bienvenidos

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1,83 m. 100.8 kg. ----- Objetivo: 86 kg.
Inducción 22.07.04 --- PPP: 12.08.04 --- Premantenimiento.: 25.11.04
NCHA: 40-45 --- NCHM: 50-55
Peso Mensual: 100.8, 94.7, 90.2, 89.2, 88.1, 87.4, 88.4, 88.5, 88.2, 87.4 (dejo de fumar), 90.5, 90.0, 93.2, 89.8, 88.6, 88.2, ...

Llegamos al capitulo mas esperado. El famoso capitulo mas recomendado para que leamos, el Capitulo 20. "La Resistencia metabolica: Causas y soluciones""

Comencemos por definir resistencia metabolica como la incapacidad de quemar grasa o perder peso.

Factores que contribuyen a la resistencia metabolica

1. Insulina excesiva
2. El uso de drugas recetadas o de hormons, las cuales impiden perder peso.
3. Tiroides (funcion baja, hipotiroidismo) Puede estar presente aun cuando los examenes de sangre indican que no hay anormalidad.
4. crecimiento excesivo de levaduras en el organismo. Candida Albicans.

Este es de los capitulos mas importantes. Aqui nos explica porque no bajamos de peso. Se animan a ir discutiendo todo detalladamente

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Sólo en el caso de que se haya comprobado que no se sufren ninguno de los problemas que ha mencionado girasol, o que se sufrÃ*an pero ya se les ha puesto solución, y se sigue sin adelgazar, el doctor Atkins recurre a soluciones extremas para combatir la alta resistencia metabólica al adelgazamiento. Esa solución extrema es el ayuno de grasas (ADG).

¿Por qué es una solución extrema? Porque, como se dice en este capÃ*tulo, "Quiero dejar muy claro que el ayuno de grasas es peligroso para quien no tenga una alta resistencia metabólica". Es decir, no se trata de una opción como otra cualquiera, porque quien decida seguir este método sin ser un candidato adecuado al mismo está poniendo en peligro su salud.

Para estar seguro de que se tiene una alta resistencia metabólica, hay que poner en relación este capÃ*tulo con el 15 ('¿La maquinaria se detiene? Cómo superar este momento'), en el que se explica que para considerar que hay un atasco en la dieta deben pasar al menos cuatro semanas sin perder peso ni centÃ*metros, además de asegurarnos que no hay ningún error en la manera de seguir la dieta ni otras explicaciones lógicas que expliquen la ausencia de adelgazamiento. Únicamente tras este periodo de tiempo, y tras comprobar que no hay ningún factor externo o médico que motive el estancamiento, podrÃ*a plantearse la posibilidad de recurrir al ADG. Quien lo haga fuera de estas circunstancias está cometiendo un grave error.

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1,70 m. / inicio Atkins: 7-jun-04: 97 kg. (meta 70-72 kg.)
20-jun-04: 91 kg. / 11-jul-04: 87 kg. / 2-ago-04: 84 kg.
16-ago-04 (inicio PPP): 80,5 kg. / 30-ago-04: 78,5 kg. / 20-sep-04: 76 kg.
11-oct-04: 74,8 kg. / 25-oct-04 (inicio premant.): 73 kg. / 15-nov-04: 72,2 kg.
20-dic-04: 71,2 kg. / 17-ene-05: 71 kg. / 31-ene-05: 69,3 kg. (inicio mantenimiento)

Me he animado a usar la L-Carnitina estas Navidades y he reconocer que efectivamente ayuda a la pérdida de peso tanto en su uso antes de las comidas, como en dosis masivas media hora antes del ejercicio. Sin embargo me ha llamado la atención la firmación que hace Atkins sobre la L-carnitina en formato acetil, ya que la acetil-L-carnitina tiene una estructura similar a la del aminoácido L-carnitina (tartrato) y también algunas funciones similares, como su participación en la transformación de los alimentos en energÃ*a, pero a diferencia de la forma de tartrato, el acetil se usa como alimento del cerebro en deterioros cognitivos relacionados con la edad, al tiempo que reduce el daño oxidativo de ARN en el hipocampo cerebral, una zona fundamental para la memoria.
Es probable que los estudios en este sentido no estuviesen lo suficientemente avanzados en la época en que Atkins reviso su texto, pero lo cierto es que lo que se debe de recomendar es la L-Carnitina Tartrato y no la L-Carnitina Acetil.
Por otro lado me ha gustado de este capÃ*tulo recordar que la ventaja metabólica existe y que quedó demostrada tras la las investigaciones de Kekwich, Pawan y Benoit en los estudios realizados en 1956, 1957 y 1965. Cuando estos estudios se llevan al extremo aparece el concepto de ayuno de grasas que más bien deberÃ*a de llamarse dieta rica en grasas, ya que l concepto de ayuno puede inducir a pensar en todo lo contrario.

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Serás bienvenida, Che, este club de lectura tiene que ser un club selecto por lo interesante de las opiniones, pero no por lo reducido del número de miembros. Y tu opinión, en este caso del ayuno de grasas, será especialmente bienvenida. Yo he destacado lo que dice Atkins sobre los riesgos de hacer ADG si no se tiene una alta resistencia metabólica (no serÃ*a tu caso). ¿Alguien opina lo contrario?

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No estoy totalmente en contra del ADG, pero me cuesta "ver" que con el ADG no se pierda mas musculo que grasa.

Lo malo que tiene este sistema es el uso tan "gratuito" que hacen los practicantes de Atkins de el.
Me parece impresionante lo pronto que la gente determina que tiene una alta resistencia metabolica.
Tambien considero irresponsable el uso abusivo de este metodo ya que si la induccion MAS estricta puede ser considerada como poco equilibrada, no digamos el comer grasas durante una semana...

Supongo que Atkins dejaria constancia de este detalle en el libro, ya que sabria en su momento de la impaciencia del paciente, y en eso pecamos todos. ¿Quien tiene paciencia para perder un kilo mensual?, creo que nadie. Para ganarlo si que echamos nuestro tiempo, pero para perderlo...

Creo que antes de usar este metodo tan peligroso de alimentarse, deberiamos esperar un tiempo mas que prudencial...por cierto, que tambien viene en el libro, aunque un gran numero de foristas se pasen esas lineas a drede.

Totalmente de acuerdo con que el ADG no se debe de adoptar a la ligera. Tienes razón en que el propio Atkins limito su uso: "...el ayuno de grasas es peligroso para el que no tenga un alta resistencia metabólica" (sic) (pag. 285) y sigue "... la razón por la cual pido a esas personas -las que no pierden peso con el método- que prueben el ayuno de grasas es que deseo que tomen conciencia de que es posible adelgazar" (sic) (pag.285).

Su sistema es que: "... durante 4 ó 5 dÃ*as hagan el ayuno de 1000 calorÃ*as, -luego que se pasen- al ayuno de 1200 calorÃ*as -y por último- que se vayan nuevamente a inducción o que vayan aumentando la cantidad de proteinas respecto a las de grasas" (sic) (pag 285 y 286).

Espero que el personal siga estas instrucciones.

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Hola chicos... de hecho... yo no animo a nadie a hacer ADG... por muchos motivos, sobre todo si bajan de peso (aunque despacio) en inducción... mi caso es totalmente diferente, ya que en inducción... estricta... estrictisima... (ya que llegué a hacer la dieta de Atkins de los 70's) no bajé durante más de tres semanas... y ahora cuando vuelvo a inducción (hago la de la última versión de Atkins)... tampoco adelgazo...incluso en algunas ocasiones gano peso (tomando todos los complementos L-carnitina, q-10, picolinato, vitaminas y minerales, etc. y haciendo ejercicio), entiendo sin embargo... que para un caso puntual... en el que quieres adelgazar rápidamente unos kilos (pocos) haya personas que lo hagan.... o quizá gente que crea que no puede perder peso... pero indudablemente... yo lo paso mucho mejor en inducción (aunque todo el mundo me manda mp para que los oriente a hacer ADG).

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122/78'8/??????
78'8/100'9 /??????



VUELVO A EMPEZAR POR PENÚLTIMA VEZ EL 8-5-06

LA PACIENCIA TODO LO ALCANZA