Te ha sobrado un poco de pastel de pollo????
No lo suficiente para una comida completa, pero demasiado para una merienda???
Ensalada de sobras de pastel de pollo:
Lechuga
Lo que haya sobrado del pastel en dados
Bacon bien fritito hasta que quede crujiente.
Mayonesa.

Mezclar y listo.

Añadir si se quiere un poco de queso parmesano en lascas o rallado.

Se puede variar a gusto: añadir cebolla frita, salsa rosa, pimienta, unos champiñones fileteados.... tu imaginación es el límite!!!!

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Bienaventurado el que se ríe de sí mismo porque nunca le faltarán motivos

Yo es lo que hago con las sobras de pollo asado.

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Yo al pollo asado no le pongo mayonesa, le hago una vinagreta usando su propia salsita...


A ver qué más cosas se van ocurriendo, que para los que comemos fuera y nos llevamos la tartera cada día a veces se hace difícil planear el menú.

Voy a ver unas tortitas vegetales con tofu (yo sigo intentándolo....) si me salen bien, las pongo.

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Bienaventurado el que se ríe de sí mismo porque nunca le faltarán motivos

Para preparar un flan con puré o crema de verduras y hortalizas, que pueden haber sobrado de una comida anterior, se añaden en primer lugar el huevo -puede ser yema, clara o huevo entero), luego la nata y la sal. Las proporciones son de un huevo cada 200 gramos de puré, cuatro cucharadas de nata y una pizca de sal. Una vez obtenida la mezcla, se hornean los flanes al baño maría a 180°C hasta que la superficie quede consistente al balancear los moldes. Para comprobar que el flan está listo, se ha de pinchar con una aguja y comprobar que ésta sale limpia. Tras el horneado el flan tomará la forma del recipiente donde ha sido cocinado.
Cuando el flan se haya enfriado se desmolda y se coloca en el recipiente donde se vaya a servir. El flan se puede acompañar de una salsa templada o caliente -de tomate o de marisco- o por el contrario de una salsa fría -mayonesa, salsa rosa o salsa tártara-.
Más en:
http://www.consumer.es/web/es/alimen.../05/155989.php

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