¿Que levadura utilizais para hacer el pan? ¿La de panaderia o la normal?
Mertxe, tu con cual haces el pan del salvado de trigo?

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Inicio: 71.2 kg y 167cm

09-01-06...... 71.2kg 07-02-06......67.3kg
15-01-06...... 68.9kg 13-02-06......67.1kg
21-01-06...... 68.2kg 19-02-06......66.2kg
25-01-06...... 67.2kg 26-02-06......67.3kg
29-01-06.......68.2kg 06-03-06......66.8kg

Yo suelo utilizar la Royal de toda la vida.... creo que tengo por ahí de panadería pero la verdad es que no la he usado.
Para el bizcocho una cucharadita, y entre nosotras, alguna vez se me ha 'despistado' y no hay demasiada diferencia.
Si hay diferencia, al menos, en el bizcocho de salvado en una cosa: en el micro queda mucho más esponjoso que en el horno, pero el del horno está más rico. Solución: Hazlo primero en el micro y si tienes tiempo y ganas dale un 'golpe' de horno.
Saludos.

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Muchas gracias!
No tengo horno, pero le doy un toquecito con el grill.
Ah! enhorabuena por esa pedazo de talla 42 sexi!

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Inicio: 71.2 kg y 167cm

09-01-06...... 71.2kg 07-02-06......67.3kg
15-01-06...... 68.9kg 13-02-06......67.1kg
21-01-06...... 68.2kg 19-02-06......66.2kg
25-01-06...... 67.2kg 26-02-06......67.3kg
29-01-06.......68.2kg 06-03-06......66.8kg

Gracias, gracias... pero sigo con la talla 44 de Cortefiel, he decidido tomarla de referencia porque esto es un caos.
Hoy llevo una especie de 'chinos' de talle bajo, con bolsillos de plastón en el culete, de color verde ¿caqui? que me quedan que te c... (y son 44).
Todavia no me da para arriesgarme con una de sus 42, todo se andara.
Saludos.

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Ayer hice el pan con levadura de panaderia y mira... me gusta mas con la levadura normal. Ha cambiado la consistencia y ha quedado mas compacto, un poco dificil de tragar...
Pero bueno, algun uso le daré.
Y eso de las tallas es cierto que es una locura, pero bueno... Tia, que vas de cine!
Saludos!

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Inicio: 71.2 kg y 167cm

09-01-06...... 71.2kg 07-02-06......67.3kg
15-01-06...... 68.9kg 13-02-06......67.1kg
21-01-06...... 68.2kg 19-02-06......66.2kg
25-01-06...... 67.2kg 26-02-06......67.3kg
29-01-06.......68.2kg 06-03-06......66.8kg

Uds me pueden decir como hago una pizza baja en carbohidratos.
Vi algunas recetas y hablan de proteina neutra. Dòde la consigo?

Prueba en herbolarios, tiendas de herbodietetica... Si te atreves, acercate a algun gimnasio y preguntales, porque es un producto muy consumido por la gente que hace musculatura.

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Inicio: 71.2 kg y 167cm

09-01-06...... 71.2kg 07-02-06......67.3kg
15-01-06...... 68.9kg 13-02-06......67.1kg
21-01-06...... 68.2kg 19-02-06......66.2kg
25-01-06...... 67.2kg 26-02-06......67.3kg
29-01-06.......68.2kg 06-03-06......66.8kg

Hola Evaluna, que levadura de panadería usaste, en polvo o en pancito (fresca), soy de bs. as. y quería saber para hacer ciertas recetas si se podían usar estas levaduras, porq por ahora solo utilicé el polvo de hornear para los panes. Pero una pizza con levadura quedaría mucho mejor, no?
Saludos

Hola Susa! No entendi de donde eres, pero no importa.
Yo tengo 2 levaduras:
-Levadura en polvo Royal (baking powder): es levadura quimica, y son unos polvitos blancos, muy finos. Se puede utilizar para reposteria, para dar mas volumen a las tortillas etc. Se mezcla con los demes ingredientes justo antes de cocinar.
-Levadura de panaderia Maizena: es especifica para pan, brioches y pizzas. Tiene aspecto de polvos grisaceos, un tanto gruesos.Se mezcla con los demas ingredientes y se deja en reposo 25 minutos antes de hornear.

La levadura fresca es igual que la que yo te digo de Maizena y si que la puedes utilizar. La unica diferencia es que la que yo tengo la venden deshidratada para conservarla mejor, y la tuya es fresca.

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Inicio: 71.2 kg y 167cm

09-01-06...... 71.2kg 07-02-06......67.3kg
15-01-06...... 68.9kg 13-02-06......67.1kg
21-01-06...... 68.2kg 19-02-06......66.2kg
25-01-06...... 67.2kg 26-02-06......67.3kg
29-01-06.......68.2kg 06-03-06......66.8kg

Gracias Evaluna, me quedó reclaro y soy de Buenos Aires, Argentina. Y ya q estamos otra preguntita, sabés cuantos carbos tiene la levadura de panadería en polvo?
Gracias!