He hecho casi todas las recetas de galletas y no me salen crujientes. Alguien me da una receta de galletitas crujientes con pedacitos de chocolate si puede ser.
Yo he pensado en inventarlas pero es que no sé cual es el ingrediente que las pone crujientes porque todo me sale estilo bizcocho.

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114.5 kilos- 99.8 - meta 74
49.9 kilos - 45.7- meta 44

amy el secreto no son los ingredientes sino la temperatura del horno y el tiempo de horneado, si quieres que te queden crujientes tienes que poner el horno mas bajo de temperatura y mas tiempo , y si ves que se tuestan mucho taparlas con albal por ejemplo.

Muchas gracias he hecho unas galletitas de almendras buenisimas y muy crujientes :
100 grs de harina soja
3 cucharadas de salvado de trigo integral
100 grs de mantequilla en pomada (blandita)
almedras troceadas (a gusto)
edulcorante líquido (a gusto)

Todo mezclado y al horno. No me acuerdo cuanto tiempo ni na pero lo puse a 90º y mas o menos 1 hora o así, es que lo fuí mirando y me inventé la receta pero esta muy buena. Ahora solo me falta que me digais que hago para que no se pegue a la bandeja de cristal donde lo puse, le echo mantequilla a la bandeja? pero es que entonces quedan muy grasientas.
Por cierto luego las puse a enfriar en el frigo.

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utiliza papel de horno, lo venden en los supers, está al lado del albal.
Pon la receta de nuevo en un mensaje aparte para que la vea la gente amy, aquí pasará inadvertida.