Ingredientes: 1 conejo en trozos, 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, 2 pastillas de caldo de ave, aceite y vinagre.

Preparacion: Echar en una cazuela el conejo, las cebollas y los ajos picados y las pastillas de caldo de ave.
Cubrir con agua y hervir hasta que se consuma practicamente todo el agua. Remover frecuentemente, a fin de que la cebolla se deshaga.
Retirar del fuego y añadir un chorrito de aceite y vinagre (2 ó 3 cucharadas). Dar un último herbor.

En principio, no es válida para induccion (por la cebolla), pero yo lo he tomado y no me afecta (ya que la salsa no me la como).
Como veis, es muy facilita de hacer.
¡Ya me direis si os gusta !

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Vane

genial seguro que la hago.
gracias vane

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07/01/05 78,9 kg
25/01/05 73,0 kg
14/02/05 71,1 kg
17/02/05 70,4 kg
05/03/05 69,1 kg
08/03/05 68.3 kg
27/05/05 66.8 kg
60,0 kg

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Mi meta: perder 8kgs !!!

Me alegro de que te haya gustado !
Es que me di cuenta que la mayoria de los platos que se han comido en mi casa toda la vida, valen para alguna fase de la dieta, asi que os las ire poniendo.
Por cierto, si no te gusta el conejo, con pollo tb sabe bueno.

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Vane

muy bien ya la tengo apuntada en mi libro de recetas.

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Mi meta: perder 8kgs !!!

si coceis el conejo en una parte de acetie de oliva y mitad de vinagre os quedará super jugoso y preparareis un autentico escabeche, con lo que os aguantará un monton de tiempo metido en ese aceite.
Vane la cebolla sÃ* está permitida en induccion ( una tacita al dia)

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Gracias Noe!

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Vane