bueno mis queridos amigos, en esta dieta, me ha hecho falta el sabor del dulcecito en la boca, en 20 días he logrado rebajar 3 kilos del alma, y si debo aguantar por lo menos 3 meses más y acostumbrarme a comer de esta manera pues por lo menos que pueda comer algo con sabor a dulce no les parece?. Así que aquí esta una receta inventada por mi y que no ha salido para nada mal pues me parece sabrosa. Por cierto si alguien sabe recetas de postres que se puedan comer en la inducción les agradezco, así como también la revisión de esta receta por el coordinador del foro para su aprobación.


TORTA DE QUESO (Por Andrea Russi)

Ingredientes:

1 libra de crema de leche
5 huevos grandes
1 1/4 tasa de Splenda granulado (endulzate artificial a base de Maltodextrina y sucralosa el granulado es apto para hornear)
200 gramos de queso semi maduro tipo amarillos como el queso sabana de Alpina o el Holandez o el Holandia, en fin escojan el queso con el sabor mas suave que encuentren de este tipo por que si no les quedara muy fuerte de sabor, yo soy Colombiana y escogí el queso Holandia que se compra en el Éxito, seria ideal el queso crema pero este según mi medico no se debe comer en esta etapa de la dieta.

Preparación:

Verter en una licuadora la crema de leche los huevos, el queso, y el Splenda y licuar hata que quede un líquido cremoso y sin grumos. Colocar en un molde de libra y media bien sea de silicona o metálico, eso si antiadherente y previamente engrasado y llevar al horno a 350 grados centígrados por un tiempo aproximado de 50-60 minutos. Sacar cuando al entrar un cuchillo en medio de la torta salga limpio y por encima este dorada , dejar reposar y cuando este frió llevar a la nevera. Después a disfrutar.

a26r por la cantidad de crema de leche y por la cantidad de Splenda ( por la maltodextrina ) no es apto para en induccion.

Tal vez en PPP lácteos , pero si juntamos todos los carbos yo hasta diría pre mantenimiento

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