Hola, buenas!

He leido por algún sitio del foro, que se puede sustituir la bechamel con coliflor....pero no la encuentro ¿Alguien me puede dar la receta?

Gracias.

Hola Canito, probablemente puedas encontrar especificamente lo que buscas en el subforo de recetas, aunque creo que podrias hacer una buena bechamel con crema, mantequilla y queso. Por supuesto que debes de tener mucho cuidado de no excederte y mantenerte dentro de los limites permitidos de la crema y el queso.
saludos

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Hola Kamelon!

Gracias por tu respuesta. Es que soy nueva en el foro, y he buscado la receta por todos los laos pero chico, no la encuentro, y la he visto, pero no se donde.... lo he intentado con el buscador, pero no aparece, seguiré buscando porque tenía mu buena pinta!, aunque me apunto lo de la crema, mantequilla y queso... (que me puede ayudar por el momento, no sobrepasandome de los permitido) Cuando dices crema, te refieres a nata liquida?

Hola Canito
1/2 coliflor(las ramitas)hervida,mantequilla,1 chorro de nata,sal,pimienta negra molida y nuez moscada,pasalo todo por la batidora y ya tienes la bechamel!!

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Fecha
FECHA DE INICIO 09/07/07 PESO 76 KGS.
FECHA DE MANTENIMIENTO 09/08/08 62 KGS.

vaya iko que estupenda receta... y felicidades ya estas en la recta final...

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Maryo
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Hola Iko!

Gracias por la receta, menuda pinta que tiene!
La estaba buscando como loca, y no la encontraba...se podrá hacer en inducción? supongo que controlando la coliflor...

Gracias apañá!

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de nada,en cuanto a la coliflor en induccion se puede comer,lo que si te digo es que hagas segun la cantidad que necesites y si te sobra,hazte calabacin relleno con la sobrante y lo congelas.
te digo calabacion o mussaka de carne o lasaña de pollo o carne.
Usa 2 cdas. de esta bechamel en tu racion

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Gracias Mayorita, si me falta poco,pero no me preocupa ya tanto,creo que estare un rato grande en premantenimiento,estoy muy contenta.Ya pronto estaras por aqui
saludos

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ok. Que buenas ideas! me da a mi que la cocina te va Iko....jejeje. Yo es que no soy muy buena cocinera que digamos, hago lo que puedo.....y necesito ideas!
Que apañá!

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