Holaa!

veran, trato de hacer diferetes postres y panes que aparecen en el foro( solo los permitidos en induccion) y haga donde los haga, sea en el horno o en microondas.... mientras se hacen se ven muy bonitos, creciedo...dando impresion de q va a kedar muy levantado etc.... pero desde q el horno deja de dar calor, o lo saco, se baja todo, se keda sin aire o no se...pero no aguanta ni uno, y no abro la puerta del horno mientras se hace ni nada, alguien puede saber por q puede ser??

graciass y saludoos

Yo bato las claras a punto de nieve y ademas, en vez de levadura royal uso unos polvos gaseosos, no se exactamente q es, lo compro en el Mercadona, q hacen q se levante mucho mas las recetas.

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18-2-08:-------->> 64,000kgs
25-2-08:-------->> 63,500 kgs
17-3-08:-------->> 63,000kgs
24-3-08:-------->> 62,500 kgs
31-3-08:-------->> 63,700 kgs
30-6-08:-------->> 61,100 kgs

MUCHAS GRACIAS CHICAS, vere si encuentro esos polvos

saludooss

hol judith, en q zona del mercadona coges esos polvitos??? yo hoy en mercadona en la seccion de reposteria lo unico q vi de ellos era "levadura en polvo hacendado" q lleva bicarbonato sodico y no se q mas, es ese el q tu compras??
saludoss

Vienen los 2 sobres pegados...o sea q debes echar los dos. Si haces poca cantidad pon la mitad de cada, pero normalmente yo hago 6 huevos con el salvado y el lino, y pongo los 2 sobres enteros.

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Es una cajita de color violeta, y esta en el mismo sitio q las harinas, la levadura...etc. Vale centimos de €.

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