A ver si alguien me dice que se puede hacer con las yemas que sobran de las recetas.
Esas del tipo 3 huevos enteros y 3 claras y cosas así...
No se me ocurre que hacer y tengo el congelador con una discreta munición de yemas congeladas y bueno... se siguen acumulando.

helado!!! ice-cream, mantecado

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• Mail de bienvenida léelo completo incluyendo los links antes de postear : http://www.dietaatkins.com/showthread.php?t=15825

1.- Pegar en la pared que da a la bañera de tu casa la foto de la persona que peor te caiga (El presidente de tu pais, el jefe de la oposición, tu marido (bueno, a ese no), tu jefe, esa actriz que te repatea, ...)

2.- Descongelar las yemas (así tiene más gracia)

4.- (si, ya sé que me salté el paso 3, pero es que no es importante). Lanzar con toda la mala leche que tienes acumulada una a una las yemas a la foto

5.- Limpiarlo todo, con la sensación de desahogo que te ha quedado

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Comeré sólo lo suficiente para verme libre de intolerables señales de hambre, nada más.» Dr.Robert Atkins

Yo intente las Yemas de Avila pero no me quedaron muy allá...quizás tú tienes más suerte, te pongo el acceso, pero como es de los antiguos es de los 'codificados' pero yo creo que se entiende:

Yemas de Avila

PD: Si te animas y te quedan chachi me lo cuentas o me invitas, que a mi me vuelven y llevo décadas sin probarlas....

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Bueno... después de leer tus visicitudes en el post de bitácora de las yemas... la verdad es que no sé si atreverme (además luego te las tendría que mandar, porque no me gustan nada las yemas de Ávila, pero bueno).

Hija, si no te gustan...
¿Por qué no las cueces? 1 yema cocida disuelta en la vinagreta de la ensalada le da un punto espectacular....

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Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Ah, pues voy a probar.


Lo de las yemas de Ávila, probaría a hacerlas sólo porque me parece difícil.

Igual podría hacer una holandesa, que también es complicado, y tengo yemas para aburrir....

Hasta que le coja el punto.

Jajajajaja Pelín enrevesadita ¿eh?
Ya lo veo:
"Tú ¿qué? ¿haces sudokus?"
"No, no, yo hago yemas de Avila... esta semana llevo 24".

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Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

Mayonesa, alí-oli, las añades a la carne picada con el adobo para hacer hamburguesas, crema mascarpone, tortillas (por ejemplo añades 1 yema por cada huevo).... si se me ocurren más las pongo

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Isabel



Mi meta es aprender a MANTENERME EN UN PESO.

Consomé con yema. Me encantaba de pequeño.

Puedes usar caldo de pollo gallina blanca (apenas tiene carbos, está buenísimo y es más barato que el Aneto, también sin carbos).

Lo pones a calentar en un cazo, cuando empiece a humear le añades unos trocitos picados de jamón (ya lo venden hecho), y cuando vuelva a empezar a intentar hervir le añades la yema (o yemas). No dejes que se cuajen por completo para que cuando las comas se rompan y viertan liquidillo en el caldo .... mmmm.....

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Comeré sólo lo suficiente para verme libre de intolerables señales de hambre, nada más.» Dr.Robert Atkins